Din ir-riċetta dhal tal-piżelli maqsuma isfar hija waħda mir-riċetti veġetarjani l-aktar popolari hawn fuq TheSpruce. Dal, xi kultant spjegat dahl jew dhal, huwa staple ta 'kċina veġetarjana Indjan. Din ir-riċetta faċli hija għal qoxra bażika veġetarjana u vegan isfar tal-piżella. Isservu bi ross għal ikla sempliċi Indjana veġetarjana , jew, żid likwidu żejjed u sajjar ftit aktar biex tagħmel aktar soppa simili dhal.
Attenzjoni - għadu daqsxejn ta 'kick! Trid tagħmelha ikla sħiħa? Żid ġenb ta 'pakoras veġetali jew samosas moħmija (ipprova dawn il-kale pakoras sempliċi għal xi ħaġa kompletament mhux tradizzjonali imma assolutament Delicious), u int ser ikollok Ikla Indjana kompleta iżda għadha ħafifa u b'saħħitha Indjana.
Din ir-riċetta dhal faċli hija baxxa ħafna fix-xaħam u hija wkoll ta 'kaloriji baxxi. Uża l-ilma jew brodu tal-ħxejjex mingħajr addittiv, u din ir-riċetta hija wkoll ħielsa mill-glutina.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-piżelli maqsuma bl-isfar, mhux imsajra
- 2 tazzi ilma jew
- brodu tal-ħxejjex
- 1 Tsp. Turmeric
- 1/4 tsp. Cayenne
- 1/2 Tsp. melħ
- 1 tbsp. marġerina
- 1 basla, imqatta '
- 1 1/2 Tsp. kemmun, żrieragħ sħaħ jew mitħunin
- 2 sinniet sħaħ
- Taqqa 'il-bżar, biex togħma
Kif tagħmel dan
- F'potina kbira, poġġi l-piżelli maqsumin sofor mhux imsajjar u l-ilma jew il-brodu tal-ħxejjex, u ħallat bil-mod. Żid it-turmeric, il-cayenne, u l-melħ, u tkopri.
- Saħħan għal mill-inqas 20 minuta, mgħottija, sakemm il-piżelli maqsumin isfar huma imsajra għal kollox, waqt li tħawwad kultant.
- Tista 'wkoll tkompli tisma dal tiegħek għal 10-15 minuta addizzjonali, jekk tippreferi, biex tippermetti li l-piżelli maqsumin isfar jinqasmu u jkollhom tessut lixx.
- Jew il-mod, ladarba l-piżelli maqsuma kważi saru, f'saqaf kbir separat jew qali, saħħan il-basal, il-kemmun, u l-imsiemer tal-marġerina. Saħħan għal 4 sa 6 minuti, sakemm il-basla, tkun ratba (jekk jiġri li jkollok xi asafoetida / hing fuq naħa tista 'żżid ukoll ftit għal madwar 30 sekonda biss għal togħma żejda)
- Żid it-taħlita tal-basla u l-ħwawar fil-piżelli maqsuma, u ħallih ħalliha ttektek għal mill-inqas 5 minuti oħra.
- Żid sing ta 'bżar u melħ aktar, jekk mixtieq, u sservi sħun bir-ross jew waħdu fi skutella tas-soppa.
Jekk qed tuża għads isfar jew xi ħaġa oħra għajr il-piżelli maqsuma bl-isfar f'din ir-riċetta, tista 'tħejjihom ftit inqas mill-20 sa 35 minuta suġġeriti.
Din ir-riċetta tal-ikel Indjan hija kemm veġetarjana kif ukoll vegana .
Informazzjoni nutrizzjonali:
Ibbażat fuq erba 'porzjonijiet:
Kaloriji: 207
Xaħam: 3.5 g; Xaħam saturat: .6 g
Kolesterol: 0mg, 0%
Karboidrati totali: 32.8 g, 11%
Fiber tad-dieta: 13.2g, 53%; Proteina: 12.5g
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 78 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 682 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 4 g |