Din iċ-ċanga hija inkaljata bil-mod b'marka ta 'l-inbid aħmar bil-ħwawar. Uża qoxra ta 'l-ispalla dgħif tas-saqajn, top round, jew ixwiq tar-rump fir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 kikkra bżar aħdar qatran imqatta '
- 1/4 kikkra basla mqatta
- 1/4 kikkra mqatta 'tazza
- Tazza 1/4 tazza ħall
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 3 tablespoons żejt veġetali
- 1/2 kikkra inbid aħmar, jew sostitut bil-meraq tat-tuffieħ
- 3 to 4-lira round top round, qamħ rump, jew qoxra dgħif chuck driegħ
Kif tagħmel dan
Fi skutella żgħira, agħmel flimkien l-ingredjenti kollha ħlief ix-xikk chuck. Poġġi l-ixwi f'ban pan mhux reattiv jew f'borża tal-plastik li tista 'tiġi ssiġillata. Ferra l-immarinar fuq ix-xorrox u l-qoxra jew is-siġill. Imkessaħ għal 12 sa 24 siegħa, iduru kultant.
Poġġi l-ixwi f'tapit ta 'xiwi bl-immarinar.
Ixwi, mikxuf, f'325 għal madwar 3 sigħat, jew sakemm issir l-offerta. Għaddas kultant bl-immarinar.
Jservi 6 sa 8.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Pajjiż Pot Ħaxix bis-Sour Cream Gravy
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 454 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 173 mg |
| Sodju | 555 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 63 g |