Gallettini tal-butir mingħajr glutina magħmulin bid-dqiq tal-patata, xorrox tal-butir u kuntatt ta 'marġerina. Diversi reviżuri ssuġġerew li jagħmluhom bit-trab tal-ħami minflok is-soda tal-baking għal gallettini lixxa mingħajr glutina.
Korteżija bir-riċetta ta 'Ener-G Foods.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra dqiq tar-ross
- 1 dqiq tal-patata tablespoon
- 2 kuċċarini zokkor
- 1/8 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina baking soda
- Tazza 1/3 xorrox tal-butir
- 1 tablespoon marġerina, imdewweb
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 F.
- Ħallat flimkien id-dqiq tar-ross, dqiq tal-patata, zokkor, melħ u baking soda. Żid ix-xorrox tal-butir u l-marġerina u ħallat sakemm titħallat tajjeb.
- Parzjalment ittaffi biċċiet tal-għaġina bl-idejn u poġġihom fuq il-folja tal-cookie. Imsaħ għal 10 sa 12-il minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 69 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodju | 185 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |