Il-ħobż Sage Orange huwa ħobż sabiħ u ħafif li jista 'jkun mixwi u jiġi servut bil-marmellata oranġjo għall-kolazzjon jew jista' jinqata 'u jiġi servut bi frott frisk u ġobon għal ikla ta' barra. Din ir-riċetta hija faċli biżżejjed biex jibdew jagħmlu u hija ferħ sempliċi għall-furnara tal-ħobż bl-esperjenza. Is-salvaġġ ta 'l-art u t-toqob tal-larinġ jagħti lill-ħobż togħma sofistikata li kulħadd jista' jgawdi. Din ir-riċetta għall-ħobż tas-salvaġġ oranġjo tagħmel ħobża waħda.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 tazza meraq tal-larinġ
- 1/2 tazza ilma
- Żejt tal-ħxejjex 1/2 tbsp
- 2 qxur tal-larinġ tsp (maħkuk)
- 2 zokkor taz-zokkor
- 2-1 / 2 tsp ħmira niexfa attiva
- 1 tsp salva (mitħun fin)
- 1 tsp melħ
- 3 kikkri dqiq tal-ħobż, madwar
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, żid il-meraq tal-larinġ, ilma, żejt, qoxra, zokkor, ħmira, salvja, u melħ. Ħallat sakemm il-ħmira u z-zokkor jiġu xolti.
- Ħallat fi dqiq biżżejjed, nofs tazza kull darba, biex jiffurmaw għaġina ratba.
- Dawwar il-għaġina fuq bord imtajjen u għaqqadha għal madwar 5 minuti, billi żżid aktar dqiq, tablespoon kull darba, jekk meħtieġ.
- Poġġi l-għaġina fi skutella mgħaffeġ. Għaddi l-għaġina fl-iskutella sabiex il-quċċata tal-għaġina titħawwad sewwa.
- Għatti l-għaġina u ħalli joqgħod f'post sħun għal siegħa jew sakemm id-doppju fi kwantitajiet kbar.
- Għarraq l-għaġina u poġġiha fuq bord imħaffef.
- Malajr għaġina l-għaġina għal madwar 2 minuti biex tikseb il-bżieżaq ta 'l-arja barra.
- Għaddi l-għaġina f'forma ta 'ħobża u poġġi l-għaġina f'ħobż ta' ħobż 9 x 5 x 2.5 pulzieri.
- Għattih u ħalli joqgħod għal 30 minuta jew sakemm irdoppja.
- Imsaħ f'375 gradi F għal 45 minuta jew sa kannella dehbi.
Għajnuniet:
Tgħallem kif tagħmel rombli mmaljati b'dawn l-istruzzjonijiet bl-istampa.
Tgħallem kif tagħmel dawriet tat-tgerrim b'dawn l-istruzzjonijiet murija.
L-għaġla tal-lumi u tal-larinġ tista 'tinġabar qabel iż-żmien. Aċċerta ruħek li tnaqqas il-parti tal-qoxra tal-qoxra biss. Il-parti bajda, is-sinjal, se tagħmel il-ħobż imrar.
Żomm il-ħmira maħżuna f'kontenitur mitbuq u fil-friġġ. Is-sħana, l-umdità u l-arja joqtlu l-ħmira u jipprevjenu li l-għaġina tal-ħobż tiżdied.
Biex iżomm il-ħobż artab, aħżen f'borża tal-plastik.
Aħżen id-dqiq kif suppost biex iżżommha milli tħammil.
Id-dqiq tal-ħobż ikollu ammont ogħla ta 'glutina minn dqiq għal kollox. Dan ifisser li l-ħobż magħmul bid-dqiq tal-ħobż se jitla 'aktar mill-ħobż magħmul bid-dqiq għal kollox. Tista 'tagħmel id-dqiq tal-ħobż tiegħek billi żżid 1-1 / 2 kuċċarina glutina ma' kull kikkra tad-dqiq għall-iskop kollu li tuża fir-riċetta tal-ħobż tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 49 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 312 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |