Dejjem tkun lest għal dik ir-riċetta taċ-ċitru.
Qatt fetħet ktieb tar-riċetti, sabet riċetta Delicious li tidher tant li tista 'tħajjar, u skopriet li hija talbet għal zest tal-larinġ jew tal-lumi? Min fil-fatt għandu dak fuq naħa?
Il-frott taċ-ċitru huwa kbir, iżda r-realtà hija li mhux dejjem qegħdin fil-kċina meta int fil-burdata li ngħaqad. Fortunatament, m'hemmx għalfejn iżżomm il-frott frisk fuq l-idejn il-ħin kollu. Kull ma għandek bżonn tagħmel hu li taħseb qabel u xxokk taċ-ċitru niexef meta jkollokhom.
Huma ser ikunu lesti għal dak l-impuls li jmiss ikollok bake.
Bl-użu taċ-Ċitru Zest fil-Ħobż u l-Oġġetti Moħmija
Lest taż-żerriegħa tal-lumi u l-larinġ huma biss tnejn mill-ħafna ħxejjex aromatiċi, ħwawar u frott li tista ' tinxef fid-dar u lest għall-bżonnijiet kollha tal-ħami.
Il-qoxra tal-lumi jew tal-larinġ imżerżaq hija ingredjent komuni fil -ħobż tal-frott u fir-riċetti tal-ħobż. Il-qoxra, il-qoxra jew l-għaġla jagħtu lill-ħobż togħma taċ-ċitru inkredibbli li ma tistax tinstab fl-aromatizzanti artifiċjali (lanqas biss jolqot l-ittestjar ta 'togħmiet artifiċjali għax qatt ma jkejjel il-ħaġa reali). Fl-okkażjoni, tista 'tiltaqa ' ma 'riċetta li ssejjaħ għal zest tal-ġir u huwa tajjeb li jkollok dak disponibbli wkoll.
Waqt li tkun trid tuża żwiemel maħkuk frisk bħala dekorazzjoni fuq ħobż bis-silġ, kejkijiet u cupcakes, il-zest imnixxef huwa daqstant frisk bħal għaġla friska meta msajra fil-għaġina jew fl-għaġina.
Kif Għafas Oranġjo Tiegħek jew Lemon Zest
M'hemm l-ebda sigriet maġiku għat-tnixxif tal-lumi jew tal-għaġla tal-larinġ - għandek bżonn biss ta 'ħin u paċenzja.
- Jekk possibbli, agħżel larinġ organiku jew lumi. Aħsel sewwa u nixxef il-frott.
- Uża bir-reqqa grater taċ - ċitru biex ħafif ineħħi biss is-saff ta 'fuq tal-ġilda. Trid biss il-parti oranġjo jew isfar sabiħa tal-qoxra. Evita li tħakkeb is-sekwenza bajda minħabba li tagħmel oġġetti moħmija togħma morra.
- Ittrasferixxi l-qoxra maħkuka għal dixx fiss jew poġġiha fuq biċċa karta tax-xema '. Ħalliha matul il-lejl jew itwal, jekk meħtieġ.
- Meta l-qoxra maħkuk tkun kompletament niexfa u oħxon, aħżenha f'qatgħa nadifa tal-ħġieġ. Żommha barra mid-dawl tax-xemx biex tipprevjeni l-fading.
- Meta wasal iż-żmien biex tinħema ', tfarrak il-qoxra bejn is-swaba' tiegħek qabel ma żżidha ma 'ingredjenti oħra. Dan jirrilaxxa l-essenza taċ-ċitru u t-togħma. Użu fl-ammonti mitluba fir-riċetta.
Tarmix il-frott! L-larinġ u l-lumi maħkuk jistgħu jinżergħu għall-ħami jew għax-xorb . Tista 'wkoll taħżen il-frott f'borża tal-plastik u aħżenha fil-friġġ sakemm tkun lest biex tużahom.
Aktar Użi għaċ-Ċitru Zest
Ser issib li zest taċ-ċitru huwa utli wkoll għal varjetà ta 'ikel ieħor u jagħti d-dixx pop ta' togħma.
- Żid zest imnixxef fuq l-immarinar tat-tjur tiegħek. Orange huwa meraviljuż bil-papra, u t-tiġieġ tar-rosmarin tal-lumi huwa ikla ta 'malajr u faċli.
- Pikċa ta 'zest imnixxef tista' saħansitra żżid sparkle għal snack instantanju tal-gidien. Jew, jekk int fil-burdata, użaha biex tagħmel pudina tal-lumi friska .
- Agħmel iz-zokkor tal-lumi tiegħek .
- Żidha mat-tè tiegħek għal tixrid qawwi ta 'togħma.
- Skopri l-ferħ li tqiegħed zest taċ-ċitru biex tuża fid-dar tiegħek għal kollox minn tindif għal prodotti ta 'sbuħija homemade.