Jekk qed tfittex riċetta għal platt sekondarju ta 'vegan, forsi għal ċelebrazzjoni ta' Thanksgiving vegan tiegħek, m'għandekx tħares aktar minn din ir-riċetta tal-karrotti ħelu taz-zokkor tal-vegan. Wkoll hit ma 'gidjien veġetarjana u vegan, din ir-riċetta hija magħmula miz-zokkor ismar, marġerina vegan, mess tal-kannella u mhux ħafna ieħor. Huwa daqshekk faċli u sempliċi!
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi
- karrotti (imfellel)
- 1 basla (imqatta 'jew imqatta')
- 1/4 tazza zokkor ismar
- 2 tablespoons mingħajr ħalib
- marġerina (imdewweb)
- 1/4 kuċċarina kannella
Kif tagħmel dan
- Ferra l-karrotti f'ammont żgħir ta 'ilma sakemm issir l-offerta, madwar 8 minuti.
- Aħsel sewwa.
- Fi saucepan medju, agħmel flimkien il-karrotti, il-basal, iz-zokkor ismar, il-marġerina u l-kannella. Simmer, waqt li tħawwad kultant għal 15-il minuta.
Iservi bħala sekondarju għall-ikla ta 'Thanksgiving vegan tiegħek, jew fi kwalunkwe żmien tas-sena li qed tfittex xi ħaġa ħafif ħelwa u delikata.
Noti
- Il-karrotti fihom ammont kbir ta 'fibra, li tista' timla 'malajr u żżommok sodisfatt twil wara li l-ikla tiegħek tkun intemmet. Jekk jittiekel regolarment, il-fibra fil-karrotti tista 'tikkontribwixxi wkoll għal kolesterol baxx. Benefiċċji oħra għas-saħħa li jieklu l-karrotti? Riskju ridott ta 'ċerti kankri, protezzjoni kontra telf ta' vista u saħħa tal-għadam imtejba, biex insemmu ftit.
- Hemm opinjoni pjuttost komuni li z-zokkor ismar huwa aktar b'saħħtu minn zokkor abjad. Iz-zokkor kannella jgħaddi minn inqas raffinar milli taz-zokkor abjad qabel ma jilħaq il-karrettun tal-grocer tiegħek, u jżomm il-ġulepp magħqud li fih minerali b'saħħithom. Madankollu, l-ammonti ta 'dawn il-minerali fiz-zokkor ismar huma tant traċċati li ma jikkontribwixxux għal saħħa aħjar b'xi mod. Fil-fatt, sew jekk tkun qed titkellem dwar nektar agave, għasel mhux maħdum, zokkor mhux raffinat, zokkor ismar, ġulepp tal-ġelleg, ġulepp tal-maple jew zokkor tal-palm tal-coconut, il-ġisem tiegħek ma jistax jgħidlek id-differenza bejn dawn l- hekk imsejħa zokkor b'saħħithom u zokkor tal-mejda, u overdoing fuq kwalunkwe tip ta 'zokkor jista' jwassal għal obeżità, dijabete u mard metaboliku ieħor. Ix-zokkor kannella jintuża f'din ir-riċetta għat-togħma u l-apparenza tiegħu, mhux għax huwa ikel għas-saħħa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 82 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 63 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |