Din it- Tajlandja ta ' riċetta ispirata għal zalza bażika veġetarjana (u vegan!) Aħmar bil-ħaxix ser isservi l-aħjar bir-ross abjad steamed, għalkemm dejjem tista' tiekol bħala dixx tas-soppa tal-curry. Jiena personalment mhux fan kbir tal-curry aħdar, għalkemm nissopponi li inti tista 'tipprova pejst tal-curry aħdar minflok aħmar f'din ir-riċetta, jekk tixtieq. I'd probabbilment iħalli barra l-cilantro frisk, f'dak il-każ.
Għalkemm ir-riċetta titlob tofu , karrotti, piżelli u qamħ tat-trabi (il-favorit personali tiegħi) tista 'tuża biss xi ħaxix li għandek fuqek, u aġġusta l-ħin tat-tisjir kif xieraq jekk meħtieġ. Nota dwar il-pejsts tal-curry aħmar li nxtraw mill-maħżen: kun żgur li taqra l-ingredjenti biex tiżgura li tkun veġetarjana (ftit marki se jkun fihom xi tip ta 'ħut). Normalment nuża pejst tal-karawett Tajlandiż tal-marka tal-kċina aħmar, li huwa faċli biex issib, veġetarjana, vegan u mingħajr glutina.
Din ir-riċetta Tajlandiża tal-curry aħmar hija veġetarjana, vegana u bla glutina.
Looking for aktar riċetti tofu faċli? Hawnhekk hawn lista kompleta ta ' riċetti tofu .
Ara wkoll: 8 Curry Vegan minn madwar id-dinja
Dak li għandek bżonn
- 3 tbsp. ħabaq frisk (imqattgħin bil-qoxra)
- 1 tbsp. pejst tal-curry aħmar (kun żgur li huwa veġetarjan)
- 1 14 -tqajjem il-ħalib tal-coconut
- 1 karrotta (imqatta 'rqiq)
- 1/2 kikkra piżelli ħadra
- 1/2 tazza qamħ tat-trabi (imqattgħin)
- 1 blokk tofu (ditta jew ditta żejda, ippressat tajjeb)
- 2 tbsp. cilantro frisk (imqatta ')
- 1 Tsp. zokkor kannella
- 1 ġir (imħawwar)
Kif tagħmel dan
- Bħal biċċa l-kbira tar-riċetti tal-tofu tal-vegan, dan se jkun l-aħjar jekk tagħfas il-tofu l-ewwel. Mhux żgur kif għandek tagħmel dan? Ara din il-gwida pass pass pass: Kif tagħfas il-tofu.
- Wara li tofu tiegħek ikun ippressat sew, aqta 'f'biċċiet ta' 3/4-inch (gidma daqs).
- F'tazzetta ta 'daqs medju, għaqqad il-ħabaq, pejst tal-curry aħmar veġetarjan u coconut fuq sħana għolja medja, waqt li tħawwad sewwa biex tħawwad il-pejst tal-curry.
- Żid l-ingredjenti li fadal, inkluż il-karrotta mqatta ', il-piżelli ħodor, il-qamħ tat-trabi u l-tofu mqatta' u mqatta '. Ġib it-taħlita saħħan bil-mod.
- Għatti l-pot u ħalli l-curry tiegħek issajjar għal madwar 10-12-il minuta, jew sakemm il-ħxejjex ikunu offerti, iżda mhux imsajjar.
- Iservu l-curry aħdar vegan Tajlandiż tiegħek fuq ir-ross jekk mixtieq. Jew ipparkjaha b'qamħ sħiħ tajjeb għas-saħħa, bħall- quinoa jew il- kaniwa għall-ispinta żejda tal-proteina.
Jekk tħobb dan il-curry Tajlandiż aħmar, here's more curries veġetarjana inti tista 'tgawdi.
Li tħobb din ir-riċetta tal-tofu veġetarjana u vegan? Hawn xi affarijiet aktar inkredibbli li tista 'tagħmel ma' tofu: