Kulħadd għandu zalza friska favorita. Forsi huwa Tabasco jew Cholula, imma darba fil-waqt li għandek bżonn xi ħaġa daqsxejn aktar saborevoli, frott u homemade? Dan huwa l-zalza friska perfetta ghalik.
Il-mango Dried huwa kkombinat ma 'bżar habanero pikkanti u ġinġer għal zalza perky. Huwa meraviljuż biċ-ċipep, imma m'għandekx tibża 'biex isserviha fuq ħut friska jew pollett. Perfetta fuq tacos, enchiladas homemade, u nachos. Stajt saħansitra użajtha biex tagħmel varjazzjonijiet ta 'Bloody Marys biex tagħtihom kick kurjuż tropikali.
Jekk trid li tkun pikkanti żżejjed, ħielsa li tħalli ż-żrieragħ u l-kustilji fil-bżar jew saħansitra tuża aktar minn wieħed. Ftakar biss li inti xorta trid li tkun li tittiekel.
Mango-għaqli, Champagne / Mangi Ataulfo jidhru li jaħdmu aħjar. Dawn l-isfar isfar, mangi iżgħar ingħataw l-isem Mangi tax-xampanja parzjalment għal skopijiet ta 'kummerċjalizzazzjoni, u wkoll għat-togħma perky tagħhom. It-togħma hija ħelwa u kremuża b'laħam sod li hija eċċellenti grilled, inkaljata, jew moqdija dritta. Ataulfos għandhom żerriegħa żgħira, li tagħtihom saff għoli għar-ratio taż-żerriegħa. Huma ġeneralment disponibbli fis-swieq minn Marzu sa Lulju u ġeneralment jiġu mill-Messiku.
Il-mang Kent ukoll jaħdem tajjeb. Żviluppati fi Florida fl-1940, Kents huma mangos ideali għall-juicing. Il-mango huwa aħdar skur bil-blush aħmar okkażjonali, u jiżviluppa sfond isfar meta jkun misjur. Dan il-mango huwa popolari fil-Messiku, l-Ekwador u l-Peru. Għandha żewġ staġuni tat-tkabbir u hija disponibbli fix-xitwa tard u matul is-sajf. Huwa minħabba l-livell ta 'meraq li dan il-mango jgħin biex iżid l-ammont ta' zalza li toħroġ mir-riċetta.
Dan zalza se żżomm fil-friġġ għal ftit ġimgħat fi flixkun. Madankollu, tħossok liberu li tagħtih lill-ħbieb u lill-familja li ċertament se jitolbu aktar.
Dak li għandek bżonn
- 3 mang (imqaxxrin u imqattgħin)
- 1 bżar habanero (imqatta ', żerriegħa u kustilji mormija)
- 1 ġinġer tablespoon (ikkapuljat)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 ġir (imħawwar)
- 1 Meraq tal-larinġ tal-kuċċarina
- 3 tablespoons ħall (ross jew tuffieħ)
- 1/2 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ingredjenti kollha ġo għonq u ħalliha ttektek f'temperatura ta 'sħana medja. Imsaħ għal 5 minuti.
- Poġġi l-ingredjenti f'taħlita u ħallat flimkien billi toqgħod attenta bil-fwar sabiex ma tiflaħx l-għatu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 74 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |