Indjan Lunchbox (Tiffin) Favourites

Fl-Indja, il-kelma "tiffin" tintuża biex tiddeskrivi jew lunchbox jew l-ikel fiha. Filwaqt li kull mom irid jippakkja lunchbox fit-togħma, hi trid ukoll li tkun nutrittiv. Dan jista 'ma jkunx hemm ħafna x'jitlob imma jista' jikkawża ħafna ansjetà minna! It-tfal ta 'spiss jaslu darhom b'ikel li jiekol nofshom sempliċement għax jaħsbu li huwa boring. Well, boring mhux aktar! Hawnhekk hawn lista ta 'l-Indjani fit-togħma li tittrattahom li se jkollhom l-illustrar off-ikel tagħhom fl-ebda ħin.

• 01 ta '10

  Mint Chutney Veggie Sandwich

  Msejħa wkoll il-Bombay Sandwich, din hija delikata serjament u ppakkjata bil-għalf tajjeb bħal patata, ħjara, tadam u pitravi. Ifrex ma 'chutney mint Delicious, huwa mod handy biex sneak veggies fl-ikel tat-tfal tiegħek!

• 02 ta '10

  Chicken Tikka Sandwich

  Perfetta meta jkollok tikka tat-tiġieġ li tibqa '. Il-jogurt-ħwawar immarinat u grilled chicken togħma delikata fuq sandwich dressed ma chaat masala u mint-coriander chutney.

• 03 ta '10

  Toasty Paneer Sandwich

  Dan il-sandwich tal-ġobon ta 'stil Indjan huwa fit-togħma u faċli biex jagħmel! Il-biċċa l-kbira tal-gidien bħal dan il-sandwich b'togħma ħafifa, iżda għal grownups, tista 'tħawwadha billi żżid sing ta' zalza sħuna mal-mili.

  Paneer huwa ġobon artab simili għal cottage cheese. F'din ir-riċetta, hija mħallta ma 'tadam u ħwawar, imxerrda fuq il-ħobż mixwi u mbagħad imqatta' grilled.

• 04 ta '10

  Indian Style-Burger

  Bl-ammont kbir ta 'influwenza tal-Punent, il-burgers huma ikel popolari fl-Indja. U dak gidid ma jixtieq burger? Huwa sempliċi li tagħti lill-Hamburger tiegħek twist Indjan. Bit-taħlit tal-laħam taċ-ċanga art jew tal-ħaruf ma 'ħwawar Indjani tradizzjonali bħal ġinġer, kosbor u garam masala int tista' ddaħla hamburger ho-hum f'xi ħaġa eċċitanti li t-tfal tiegħek iħobbu.

• 05 ta '10

  Poha

  Mill-Indja tal-Punent, Poha huwa magħmul minn ross ċattjat, ross mix-Xmara Indori li huwa ċattjat fi flakes u puffs meta jiġi miżjud il-likwidu. Jista 'jittiekel nej fil-ħalib jew moqli bi ħwawar u ingredjenti oħra. Huwa snack nutrittiv faċli biex issajjar u spiss jittiekel għall-kolazzjon jew brunch. Żid zing żejjed lil Poha billi sserviha biċ-ċikkulata tal-kikkra mint .

• 06 ta '10

  Upma

  Ma jimpurtax fejn tmur fl-Indja, Upma hija ikel sħun tal-kolazzjon favorit. Oriġinarjament minn Nofsinhar ta 'l-Indja, dan id-dixx fit-togħma jista' jittiekel għall-kolazzjon, brunch jew bħala snack - u huwa tant bnin li tista 'anki tagħmel ikla minnha!

  Upma huwa platt bħal majjari li huwa magħmul minn dqiq tar-ross inkaljat xott. Minħabba li din hija riċetta versatili bħal din hemm ħafna varjazzjonijiet - tista 'sperimenta sakemm issib verżjoni li gidjienek bħalhom.

• 07 ta '10

  Dhokla

  Dan id-dqiq nutrittiv ta 'dqiq tal-grammi bil-fwar minn Gujarat fil-Punent ta' l-Indja gusti perfettament ma 'ċineg ta' Tamarind u Ċiniż. Huwa essenzjalment kejk li jista 'jiġi servut simili għal kejk tal-kafè tal-kolazzjon, jew imqatta' f'biċċiet u trattat aktar bħal sandwich ma 'chutney bejniethom. Jew il-mod, il-gidjien żgur li imħabba li jiftħu l-ikliet ta 'l-ikel tagħhom biex isibu biċċa dhokla.

• 08 ta '10

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela huma savory moan-faan pancakes li huma l-kura perfetta jinżammu fl-idejn. Huma wkoll ikel tajjeb għall-kolazzjon jew saħansitra perfett bħala akkumpanjament għal kwalunkwe dixx ibbażat fuq gravy. Ir-riċetta tinvolvi t-tixrib tad-dwiefer maqsuma matul il-lejl sabiex jiġi fattur fil-ħin tal-preparazzjoni tiegħek.

• 09 ta '10

  Vada Pav

  Straight mill-qalba ta 'Maharashtra fil-Punent Indjan, Vada Pav għandha status emblematiku fl-Indja. Hija użata biex tkun "ikel ta 'bniedem fqir", iżda dawn il-ġranet anke l-għonja u l-famużi jistgħu jinstabu jieklu f'postijiet ta' ikel numerużi f'Mumbai (Mumbai)!

  Vada pav huma patties tal-patata niżlu ġewwa bun u liebsa b'kull varjetà ta 'chutneys. Il-patata patties attwalment togħma aħjar jekk inti tagħmel l-batter-lejl ta 'qabel. Just fry-patties fil-għodu u pop fil-lunchboxes gidjien "fil-għodu.

• 10 ta '10

  Aaloo Paratha

  Peress li dawn jieħdu ftit ħin biex jagħmlu, huwa ideali jekk ikollok il-batter magħmul quddiem - jew aħjar għadhom, jibqgħalu aaloo paratha fil-friġġ. Dawn il-pancakes tal-patata huma delikati jittieklu rroljati bi ftit jogurt ġewwa - gost, lunch li jinżamm fl-idejn kull kid se imħabba.