Din ir-riċetta sempliċi u sempliċi tar-ross tal-ġewż hija mhux tas-soltu peress li tuża ilma tal-ġewż tal-Indi minflok il-ħalib tipiku tal-ġewż tal-Indi. Ir-riżultat huwa tessut eħfef, ftit li jwaħħal u togħma tal-ġewż irfinut delikat. Dan ir-ross huwa kontropunt kbir għal ikel pikkanti, frott tal-baħar, u kċejjen tax-Xlokk tal-Asja, tal-Karibew jew tal-Amerika t'Isfel. Hemm barka nutrizzjonali wkoll peress li l-ilma tal-ġewż tal-Indi huwa naturalment ħieles minn xaħam, u huwa għoli fil-potassju, il-manjeżju u l-vitamina Ċ.
Din ir-riċetta tappella għal ross tal-ġiżimin Tajlandiż, varjetà twila ta 'ross fragranti li huwa indiġenu fit-Tajlandja. L-isem ġiżimin ma jirreferix għall-togħma, li hija xi ftit butir u tista 'tfakkrek tal-popcorn, imma minflok tirreferi għall-kulur, peress li r-ross huwa abjad bħal fjuri ġiżimin. Din ir-riċetta hija ta 'bejn tnejn u erbgħa persuni (skond kif qed isservih) iżda huwa rdoppjat faċilment.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 3/4
- ilma tal-ġewż tal-Indi
- 1 tazza
- Ross tal-ġiżimin Tajlandiż
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ilma tal-coconut f'panza medja u ġġib biss għall-togħlija.
- Ħawwad fir-ross. Hekk kif terġa 'lura għal tgħolija, ikopru, naqqas is-sħana sa baxx, u ħalliha ttektek għal 15 sa 20 minuta, jew sakemm l-ilma tal-coconut jiġi assorbit u r-ross ikun offert.
- Neħħi mis-sħana u ħalli r-ross jibqa ', kopert, għal ftit minuti qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 298 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 8 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 4 g |