Jekk tħobb il-pizza tal-qoxra rqiqa, din ir-riċetta għal pizza fissa bi tbajja 'imqaxxra, żebbuġ u ġobon tal-mogħża hija għalik. Din il- pizza fissa hija magħmula bil-lavash, tip ta 'flatbread li huwa relattivament faċli li ssib fil-ħwienet tal-grocer. Huwa ġeneralment mibjugħ f'pakketti li fihom tużżana jew biċċiet rettangolari biċċa ċatta. Din ir-riċetta hija għal żewġ flatbreads.
Dak li għandek bżonn
- 2 flatbreads
- 2 tablespoons
- żejt taż-żebbuġa
- 1-2 tazzi tadam imqaxxar f'żejt taż-żebbuġa (imfellel)
- 1-2 tazzi
- Żebbuġ Kalamata (imqaxxar u mqatta 'ftit)
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 400 F
Jekk qed tuża maħżen mixtrija flatbread, ixkupilja l-flatbread biż-żejt taż-żebbuġa u qiegħed fuq il-folji tal-cookie. Sahh ghal hamsa minuti, hekk qabbdet ftit iqarmeć, imbaghad nehhi mill-forn u tkopri b'mod uniformi bit-tadam imqadded, żebbuğ u papri tal-ğobon tal-moghoż. Imsaħ għal 5 minuti aktar, jew sakemm il-flatbread iqarmeċ madwar it-truf u l-ġobon ikun sħun u artab.
Jekk qed tagħmel il-flatbread tiegħek stess, segwi r- riċetta tal-kejk fissa biex tagħmel l-għaġina mbagħad ħafif iżżid żewġ folji tal-ħami mingħajr rimless.
Issettja ballun wieħed ta 'għaġina fuq kull folja tal-ħami u irrombla l-għaġina kemm jista' jkun irqiq (poġġi xugaman taħt il-folja tal-ħami biex iżżommha milli tiżżerżaq waqt li tkun qed ittella 'l-għaġina). L-irqaq l-għaġina, il-qoxra ta 'l-għaġin tkun l-aktar.
Pinġi tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa fuq kull biċċa għaġina. Ħalli l-għaġina għal 15-il minuta sakemm ikun pjuttost iqarmeċ u ħafif. Neħħi mill-forn u tixrid tat-tadam imnixxef, żebbuġ u dollops tal-ġobon tal-mogħoż. Imsaħ għal 10 minuti oħra jew hekk, sakemm il-qoxra tkun kannella u crispy u l-ġobon ikun artab.
Tista 'wkoll tagħmel il-flatbread tiegħek u ħalli l-pizza kollha mill-bidu billi ssegwi xi waħda minn dawn ir-riċetti:
- Pizza Flatbread ma Zucchini u Manchego
- Pizza Flatbread b'Mint Pesto u Ricotta
- Pizza Flatbread ma 'Frawli tal-Bużew u Feta