Trid tagħmel zalza barbecue tiegħek? Imbagħad din hija l-bażi li għandek bżonn biex tibda. Din ir-riċetta ttik zalza tat-tadam tajba, ħoxna li tista 'mbagħad żid ma'.
Dak li għandek bżonn
- 16 uqija zalza tat-tadam
- 1 basla żgħira
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- Tazza 1/4 tazza ħall
- 1 sa 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 1 tablespoon bżar iswed
- 1 kuċċarina paprika
- 1 kuċċarina tal-mustarda niexfa
- 1/2 kuċċarina
- Tabasco
- 1/2 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
1. Sauté basla u tewm fiż-żejt taż-żebbuġa f'panza. Aħżen sakemm tkun trasparenti.
2. Żid meraq tal-lumi, melħ u bżar, paprika, mustarda, u Tabasco. Ħallat sew. Simmer fuq sħana medja għal 5 minuti.
3. Naqqas is-sħana sa baxx u żid zalza tat-tadam u ħall. Ħalli ħalliha ttektek għal 15-il minuta addizzjonali.
4. Minn hawn tista 'żżid kull togħma li trid: zokkor ismar, għasel jew molasses għal zalza ħelwa; chiles u cayenne għal zalza friska; jew duħħan likwidu għal ħjiel ta 'duħħan.
Kun kreattiv miegħu. jew duħħan likwidu għal ħjiel ta 'duħħan. Kun kreattiv miegħu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 21 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 4 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |