Snapper aħmar moħmi bir-riċetta tat-tewm u tal-ħxejjex

Din ir-riċetta faċli ta 'snapper aħmar tinħema b'taħlita sempliċi ta' tewm, butir, frak tal-ħobż imħawwar u ġobon Parmesan.

L-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb tirrakkomanda li tiekol varjetà ta 'ħut mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa, u r-riċetta aħmar ta' snapper hija għażla eċċellenti għal dieta sana. Filwaqt li mhuwiex għoli fl-aċidi grassi omega-3 bħala oħrajn, huwa sors tajjeb. Xi sostituti tajbin għal snapper aħmar f'dan id-dixx jinkludu il-bakkaljaw, il-pollakkju, il-merluzz iswed, jew il-bass strixxa.

Din ir-riċetta aħmar ta 'snapper hija faċilment irduppjata jew ittrippla għal ikla tal-familja.

Dak li għandek bżonn

• 2 fletti ħomor tal-snapper, madwar 6 sa 8 uqija kull wieħed
• 4 imgħaref tal-butir
• 1 sinna medja
• tewm, ippressat jew ikkapuljat
• 3 jew 4 qatriet zalza Worcestershire
• 1/2 kuċċarina
• Ħwawar ta 'Creole jew Cajun , jew taħlita ta' ħwawar favorita tiegħek stess, bil-melħ
• 1/8 kuċċarina tal-bżar iswed frisk
• 1 sa 2 kuċċarini ikkapuljati friski
• tursin
• 1 kuċċarina mqaxxra friska jew iffriżata
• Ċavi, mhux obbligatorju
• 3 sa 4 tablespoons
• frak tal-ħobż lixxi jew imħawwar
• 2 tablespoon ġobon Parmesan maħkuk frisk, mhux obbligatorju

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 400 F.
2. Qiegħed il-fletti snapper f'dixx tal-ħami li ġie sprejjat bi sprej għat-tisjir li ma fihx il-butir.
3. Fi skillet, dewweb il-butir bit-tewm, zalza Worcestershire, taħlita ta 'tħawwir Creole, bżar, tursin, u ċervaq, jekk tuża. Għaġla bis-sħana baxxa għal 2 minuti, biss biex tħallat togħmiet.
4. Pinġi ż-żewġ naħat tal-fletti tal-ħut bil-butir u taħlita ta 'ħwawar.
5. Aqleb il-qamħ tal-ħobż bit-taħlita tal-butir li fadal u l-ġobon Parmesan, jekk qed tużaha; sprinkle fuq il-fletti.

1. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 12-il minuta, skond il-ħxuna tal-fletti ħomor tas-snapper. Il-ħut se jkun opak u jaqta 'faċilment b'qafla meta jsir.

Għajnuniet Varjazzjonijiet

• Biex tittestja l-ħut għall-ġobon, daħħal furketta fil-parti l-aktar ħoxna ta 'flett. Għandha tqaxxar faċilment.
• Uża ħut abjad ħafif ieħor fir-riċetta. Tilapia, haddock, pollock, u merluzz huma għażliet tajbin.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	653
Xaħam totali	28 g
Xaħam saturat	15 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	168 mg
Sodju	1,569 mg
Karboidrati	36 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	62 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)