Ħwawar Messikani jistgħu jkunu sempliċi kemm trab CHILI jew kollezzjonijiet kbar ta 'ħwawar u ħwawar. Lili biss m'għandux dak it-togħma Messikana jekk m'għandux il-kemmun. L-aħjar mod biex jinkiseb it-trab tal-kemmun huwa li jżid żerriegħa tal-kemmun u ħafifhom għal trab fin. Jekk ma tħossokx ambizzjuż ħafna, it-trab tal-kemmun huwa faċilment disponibbli fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-grocer.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra / 120 mL ta 'trab CHILI
- 1 tablespoon / melħ ta '15 ml
- 1 tablespoon / 15 mL trab tal-kemmun
- 2 kuċċarini / 10 mL trab tat-tewm
- 2 kuċċarina / 10 mL bżar iswed
- 1 kuċċarina / 5 mL orejano (Messikan, ore regolari jaħdem ukoll)
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad l-ingredjenti kollha u aħżen f'kontenitur mitbuq. Żomm f'post dlam u kiesaħ. Jekk jinħallu żerriegħa tal-kemmun. Sempliċement żid 2 imgħaref żerriegħa tal-kemmun għal skillet żgħir. Toast fuq sħana medja, waqt li tiżgura li toss żrieragħ madwar. Ladarba jibdew kannella u r-riħa ssir fragranti (madwar 2-3 minuti), neħħi mis-sħana u ħalli jibred għal 1-2 minuti. Poġġi ż-żrieragħ ġo kafè jew ħwawar grinder u poġġihom fi trab.
Żid kemmun għall-bqija ta 'ingredjenti ta' tħawwir.
2. Din it-taħlita tista 'ssir fi tbajja' għal qatgħat kbar ta 'laħam bħal tiġieġ sħiħ, ċanga, kustilji tal-majjal u roasts. Għal biċċiet iżgħar bħal partijiet tat-tiġieġ jew chops, uża nofs jew kwart tat-taħlita tat-taħwir. Għaqqad ma '1/3 tazza veġetali jew żejt taż-żebbuġa u 1/3 tazza meraq tal-ġir għal qatgħat kbar. Uża 1/4 tazza żejt u 1/4 tazza għal qatgħat iżgħar. Jekk tuża 1/4 tat-taħlita, ħallat ma '2 tablespoons ta' żejt u u 2 tablespoons meraq tal-ġir jew ħall abjad.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 3 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 118 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |