Din is-soppa krema hija magħmula minn pastard frisk, ħalib, u krema qarsa ftit jew jogurt.
Dak li għandek bżonn
- 1 kap kbir ta 'pastard
- 3 imgħaref tal-butir
- 1 basla medja (mqatta 'b'mod fin)
- 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
- 3 tazzi tal-ħalib
- 1 tazza krema qarsa (jew jogurt plain)
- 3 kubi tal-ħxejjex tal-ħxejjex (imfarrak, jew jużaw brodu tat-tiġieġ jew granuli)
- Garnish: tursin mqatta '
- Garnish: ġobon parmesan
Kif tagħmel dan
- Ittrimja l-pastard u tinqasam f'fardetti; Għatti bl-ilma u l-istim sakemm toqgħod ħafna.
- Filwaqt li l-pastard huwa fwar, sauté basla fil-butir sakemm titħawwad. Żid id-dqiq għall-butir u l-basla u sajjar għal ftit minuti, waqt li tħawwad biex tħallat id-dqiq fil-butir. Żid bil-mod 3 kikkri tal-ħalib, il-krema qarsa jew il-jogurt, u ħawwad jew imsaħ sakemm jixxengel.
- Ixxotta l-pastard u taħlita fi proċessur ta 'l-ikel bil-kubi jew il-granuli mqaxxra sakemm tkun bla xkiel. Jekk mixtieq, ipproċessa t-taħlita tal-ħalib għal tessut aktar faċli. Żid il-pastard ipproċessat għat-taħlita tal-ħalib imxarrab u ħawwad sew. Saħħan permezz.
- Agħmilha t-tursin mqatta 'ftit u sservi bil-ġobon Parmesan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) |
|---|
| Kaloriji | 479 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 16 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodju | 1,458 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 14 g |
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)