Dan ix-zalzett huwa bbażat fuq stil bażiku ta 'barbun ta' l-istil tat-tadam u mbagħad isib kick minn ftit rum. M'għandekx togħma r-rum (ħafna) imma taħdem eċċellentement biex tgħaqqad it-togħmiet l-oħra u ssaħħaħ dak li tpoġġiha fuqha. Dan zalza BBQ hija kbira fuq il- BBQ Ribs .
Dak li għandek bżonn
- 2 Zalza tat-tadam ta '8-uqija / 240 ml
- 1 8-uqija / 240 mL jistgħu aħdar (CHILIES) (sħana medja)
- 1/2 basla mqatta '
- 1/2 kikkra / 120 mL zokkor ismar
- 1/4 tazza / 60 mL rum skur
- 2 tablespoons / 30 ml ħall
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 tablespoon / 15 mL melassa
- 1 tablespoon / 15 mL zalza Worcestershire
- 1 tablespoon / 15 mL żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoon / 15 mL paprika
Kif tagħmel dan
Ferra ż-żejt taż-żebbuġa f'tazzna medja fuq sħana medja. Żid il-basla u t-tewm. Saute sa opaka. Żid ingredjenti oħra għajr ir-rum. Ħallat sew. Ġib għal bojler ħafif imbagħad neħħi mis-sħana. Ferra fir-rum u ħawwad sakemm inkorporat. Meta l-zalza tkessaħ il-purejiet f'likatur jew bl-blender tal-idejn sakemm tkun bla xkiel.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 31 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 16 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |