Stikek T-Bone Blue Cheese

Hemm biss xi ħaġa dwar il-kombinazzjoni ta 'steak mmerraq u ġobon blu tajjeb. Din ir-riċetta sempliċi hija mod tajjeb ħafna biex dress up t-għadam.

Dak li għandek bżonn

• 4 steaks T-għadam, madwar 1 pulzier ħoxnin
• 2 basal ħelu kbir, bħal Vidalia, mqatta '
• 1/2 kikkra / 120 mL butir mingħajr melħ
• 3 tablespoons / 45 ml Inbid aħmar niexef
• 2 tablespoons / 30 mL żejt veġetali
• 3 uqija / 85 g ġobon blu tal-majjal, waqa '
• 1 tablespoon / 15 mL melħ tal-baħar
• 2 kuċċarini / 10 mL bżar iswed ta 'l-art oħxon

Kif tagħmel dan

Sprinkle Steaks bil-melħ u l-bżar ħallihom joqgħodu f'temperatura tal-kamra għal 30 minuta. Saħħan il-basal fil-butir u ż-żejt fuq medju baxx ta 'sħana sakemm ikunu ratba u jibdew kannella. Dawwar is-sħana sa medju għoli u żid inbid aħmar. Saħħan sakemm il-parti l-kbira tal-likwidu ma tevaporax. Neħħi mis-sħana. Preheat grill. Ċagħaq steaks għal madwar 5 sa 6 minuti kull naħa jew sakemm jilħqu ċ-ċaqliq mixtieq.

Neħħi mill-grill u quċċata bil-ġobon blu u l-basal.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	733
Xaħam totali	41 g
Xaħam saturat	20 g
Xaħam mhux saturat	15 g
Kolesterol	268 mg
Sodju	2,259 mg
Karboidrati	8 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	77 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)