L-insalata tal-aringa mħejjija tibda bi aringi imnaddfin, dak it-trattament tal-Ewropa tal-Lvant li jħobb ħafna ta 'dan il-ħut. L-aringi bil-pikles jidhru miż-żejt, bil-krema, anki moqlija u jidhru fil-Lejliet il-Milied, lejliet tas-Sena l-Ġdida, Karnival, Qadd, tiġijiet, magħmudija fuq spreads ta 'appetizer, u fuq u fuq. Fil-Pollakk, dan huwa magħruf bħala sałatka śledziowa w śmietanie. Fir-Russu, huwa seledka pod smetannym , fl-Ukraina, huwa oseledets' salat z vershkamy , bil-Litwan, huwa kremas silkių salotos . Din l-insalata tal-aringa hija magħmula bil-patata, bajd imsajjar sew, u krema qarsa. Kultant, il-pitravi maħkuk huma miżjuda. Ħafna drabi jittiekel bħala kors prinċipali u f'jiem veloċi. Qabbel din ir-riċetta ma '.
Dak li għandek bżonn
- 2 patata kbira tal-qoxra tal-ħaruf (imqaxxra, imsajra u mkessħa)
- 4 fletti ta 'aringi (imnaddfin u mqatta' b'mod fin)
- 1 tuffieħ tat-torti mqatta 'b'mod fin
- 1 tablespoon basal aħmar jew isfar (mqatta 'b'mod fin)
- 1 pickle tal-ananas medju (mqatta 'b'mod fin)
- 1/2 sa 1 tazza krema qarsa
- 2 tablespoons ħall
- Taqqa 'il-bżar lit-togħma
- Ħobż 1 iebes imsajjar
- Fakoltattiv: sprigs ta 'lewż frisk
Kif tagħmel dan
- Iddoża l-patata u poġġiha fi skutella medja. Żid aringi mqatta 'b'mod fin, tuffieħ, basla, u pickle, u ħawwad sewwa.
- Fi skutella żgħira separata, ħallat flimkien il-krema qarsa u l-ħall u kombinata ma 'aringi u l-ingredjenti l-oħra.
- Aqta 'l-abjad tal-bajd b'mod fin u ttrasferixxi għall-insalata. Imla l-isfar tal-bajd fl-insalata u ħawwad sewwa. L-insalata għandha tkun mielħa biżżejjed mill-aringi imnaddfin, iżda żid il-bżar għat-togħma. Imsaħ sakemm tkun lesta biex isservi u tiffabora ma 'sprig tad-dill, jekk mixtieq.