01 ta '10
Tħejjija għall-Fry Spring Rolls
Cha Gio, f'rombli tar - rebbiegħa Vjetnamiżi , jittieklu friski jew mhux imsajrin jew moqlija. Qabel ma jagħmlu jew iridu jiġu mitnija u rrumblati b'mod partikolari. It-tgeżwir ta ' roll tar - rebbiegħa jista' jidher diffiċli, iżda huwa verament pjuttost faċli ladarba inti tikseb il-hang minnha. Wara t-tgeżwir ftit, tibda tħossok bħal espert.
02 ta '10
Niżżel l-Ingredjenti Lesti
Mili għar-Rebbiegħa tar-Rebbiegħa Vjetnamiża. Dennis KH Sim Qabel ma tibda, ser ikollok bżonn tagħmel il- mili għar-Rebbiegħa tar-Rebbiegħa tal-Vjetnamita . Għandek bżonn ukoll 24 biċċa tgeżwir tal-karta tar-ross (imnixxef), dijametru ta '6.3-il pulzier (16cm) jew 8.7-il pulzier (22cm) u skutella ta' ilma.
03 ta '10
Tixrib ta 'tgeżwir tal-karti tar-ross
Xarrab il-karta tar-ross fl-ilma. Dennis KH Sim It-tgeżwir tal-karta ross imnixxef jeħtieġ li jittajjen qabel it-tgeżwir. Biex tagħmel dan, imla skutella baxxa b'xi vit jew ilma ffiltrat. Agħmel tgeżwir tal-karta tar-ross waħda u daħħalha kompletament fl-ilma. Kun żgur li t-tgeżwir ikun imxarrab għal kollox. Poġġi l-ippakkjar imxarrab fuq pjanċa vojta kbira.
Nota: Jekk tuża ilma sħun, il-karta tinħall konsiderevolment aktar malajr. Madankollu, dan jista 'ma jaħdimx favur tiegħek jekk int ġdid fiha.
04 ta '10
Mili ta 'l-Ippakkjar ta' Ross Moisthed
Imla l-mili fuq it-tgeżwir. Tgeżwir Vjetnamiż Cha Gio Qabel ma tibda l-mili, stenna madwar 30 sekonda għall-ippakkjar biex ittaffi. Hija ser idur malleabbli u tibda twaħħal mal-pjanċa imma dak hu ok. Poġġi l-imgħaref tal-mili madwar 1 pulzier mit-tarf tat-tgeżwir, fuq in-naħa eqreb għalik. Bl-użu tad-dahar ta 'kuċċarina, agħfas il-mili ta' ċatt fil-forma ta 'bar żgħir taċ-ċikkulata.
05 ta '10
Folding tal-Wrapper 'il Quddiem
Tiwi l-ippakkjar fuq quddiem. Dennis KH Sim Ibda l-proċess li jintwew. L-ewwel, darbiet it-tarf tal-ippakkjar l-aktar viċin tiegħek biex tkopri l-mili. Aċċerta ruħek li din l-ewwel darba tgħatti kompletament il-mili, u ġib it-tarf tat-tinja kemmxejn taħt il-mili u tagħmel pakkett żgħir, issikkat.
06 ta '10
Folding One Side
Tiwi l-ippakkjar lejn ix-xellug. Dennis KH Sim Sussegwentement, agħmlu naħa waħda. Bl-użu ta 'żewġ idejk, darbiet il-lemin tal-ippakkjar lejn iċ-ċentru, waqqaf fejn qiegħed il-mili.
07 ta '10
Tiwi tal-ġenb l-ieħor
Tiwi l-ippakkjar lejn il-lemin. Dennis KH Sim Agħmel l-istess man-naħa l-oħra - darbiet in-naħa tax-xellug tal-ippakkjar lejn iċ-ċentru, u waqqaf fejn qiegħed il-mili.
08 ta '10
Żomm Folding Advance
Żomm it-tiwi l-ippakkjar 'il quddiem sa l-aħħar. Dennis KH Sim Kompli tiwi l-ippakkjar billi tiġbed il-mili magħluq u aqleb sakemm tasal fit-tarf tal-ippakkjar. Iċċekkja n-naħat kollha biex tiżgura li m'hemmx truf laxki fuq it-tgeżwir. Dan jiżgura li l-mili ma jaħrabx meta jkun qali.
09 ta '10
Lest biex jiġi Fried!
Rebbiegħa tar-rebbiegħa Vjetnamiża lesta għall-qali. Dennis KH Sim Issa l-ismijiet tar-Rebbiegħa tal-Vjetnamita tiegħek huwa lest biex jiġi moqli.
10 ta '10
Kif Żomm ir-Rebbiegħa Rolls Qabel Qali
Inżommu l-Rolls tar-Rebbiegħa Vjetnamiżi għall-qali. Dennis KH Sim Jekk m'intix sejra biex togħrok il-biċċiet tar-rebbiegħa minnufih, illixxahom kollha fuq pjanċa u għatti bi plastik biex ma jinxfu. Kun żgur li l-rombli tar-rebbiegħa ma jmissux lil xulxin, peress li jistgħu jkunu daqsxejn twaħħal u jistgħu jinqata 'jekk ikollok bżonn tiġbedhom' il bogħod minn xulxin. Inkella, tista 'tiffriża t-tikħil tar-rebbiegħa imgeżwer biex tkun imsajjar f'ħin ieħor.
Jekk hemm xi fdalijiet żejda, tista 'dejjem tiffriżaha għal okkażjoni oħra tar-rebbiegħa tar-rebbiegħa tal-Vjetnamita.