Minn Cheri:
Din ir-riċetta ta 'malajr u faċli ġiet mogħtija lili mill-omm ta' ħabib. Jien dejjem ħsibt li kienet riċetta għażiża qadima li kienet ingħatat. Qatt ma kont naf sakemm hi tatni din li hija moderna u faċli!
Dak li għandek bżonn
- Taħlita ta 'kaxxa bajda ta' 1 kaxxa (daqs ta '2 saff)
- 1 kaxxa ta 'taħlita instantina tal-pudina tal-vanilla (daqs 4-serving)
- 4 bajd kbir
- 1 tablespoon trab tal-kawkaw mhux ħelu
- 1 kuċċarina ħall abjad
- 1 tazza tal-ħalib
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- 2 uqija kulur aħmar tal-ikel
- Għall-ġelat tal-ġobon Ġlata:
- 4 uqija butir, imrattab
- 8 uqija ġobon krema,
- imrattab
- 1 estratt tal-weraq tal-vanilla
- 1 libbra zokkor trab
- Ġewż ta '1 tazza mqatta' (għat-topping)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 ° F (180 ° C / Gass 4).
- Għaqqad it-taħlita tal-kejkijiet, taħlita tal-pudina, bajd, kawkaw, ħall, ħalib, żejt u kulur tal-ikel; taħbit għal 4 minuti fuq veloċità medja, brix il-ġnub u l-qiegħ tal-iskutella diversi drabi.
- Griż u dqiq tliet borom tondi tondi ta '8 pulzieri. Qassam il-batter bejn it-twaġen b'mod ugwali.
- Sahh ghal bejn 20 u 25 minuta, jew sakemm il-kejk imur lura meta jitmessja hafif fiċ-ćentru.
- Kessaħ il-kejk fuq l-ixkafef.
Frosting
- Ferħ il-butir u l-ġobon tal-krema sakemm tkun bla xkiel u dawl Żid iz-zokkor tal-vanilla u l-confectioners; taħbit sakemm tkun bla xkiel.
- Ħoll il-ġelu fuq is-saffi u l-ġnub, imxerrda kull saff b'ġewwiet imqattgħin.