Dan huwa mod ta 'malajr u faċli biex jitqiegħdu flimkien xi kebabs taċ-ċanga kbira. Huwa wkoll ikla rħisa, iżda fit-togħma. L-ananas grills ma 'l-laħam taċ-ċanga li jtik dixx frott u flavorful. Iservu bir-ross jew bil-patata grilled.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra / 450 g steak tond jew imqatta ', maqtugħ f'qaleb ta' 1 "
- 1 15-uqija / 450 mL jistgħu biċċiet tal-ananas
- 1 kikkra / 240 mL zalza tas-sojja
- 1/2 kikkra / 120 mL zokkor ismar
- 1/4 tazza meraq tal-ananas
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 tablespoon / 15 mL żejt tal-ġulġlien
- 2 kuċċarina / 10 ml ġinġer ikkapuljat
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
1. Ixxotta meraq mill-ananas ġo saucepan. Żid soy sauce, meraq tal-ananas, zokkor ismar, tewm, żejt tal-ġulġlien, bżar iswed u ġinġer. Poġġi fuq sħana baxxa u ħalliha ttektek, waqt li tħawwad sakemm ix-zokkor jinħall. Ħalliha tibred kompletament. Poġġi ċ-ċanga u l-biċċiet tal-ananas f'borża ssiġġillabbli. Ferra 1/2 ta 'l-immarinat ġol-borża u ngħaddi għall-kisja. Friġġ għal 2-6 sigħat.
2. Ipplaggja nofs l-imsaġar imsajjar / zalza f'kontenitur issiġġillat bl-arja u poġġi wkoll fil-friġġ.
Jista 'jkollok bżonn terġa' taħraq dritt zalzett qabel ma sservi.
3. Preheat grill għal sħana medja għolja. Laħam tat-tgeżwir u biċċiet tal-ananas alternattivament fuq skewers. Aċċerta ruħek li ma tgħattix wisq. Grill għal madwar 9-11-il minuta, iduru okkażjonalment sakemm il-kebabs ikun imsajjar għal kollox. Iservu ma 'zalza teriyaki msaħħna fuq in-naħa jew imxarrba fuq il-quċċata.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 445 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodju | 3,080 mg |
| Karboidrati | 46 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 32 g |