Dawn is-saqajn bil-mod tat-tiġieġ tat-tiġieġ jew koxox huma msajra bil-patata ħelwa, ananas u zalza barbecue sempliċi bl-għasel.
It-tiġieġ huwa kannella qabel ma jiżdied mal-cooker bil-mod; dan jagħtiha kannella kannella sbieħ barra u żżid togħma. Tista 'wkoll tneħħi l-ġilda u aqbeż id-dqiq u l-pass kannella. Il-patata ħelwa hija mgeżwra bil-fojl biex b'hekk ma jkunux mgħammra biż-zalza. Imma tħossok liberu li taqbad xi wħud mill-meraq fuqhom meta jsir it-tiġieġ.
Uża xiropp ta 'l-aġġru minflok l-għasel jew ibdel xi wħud mill-għasel bil-ġulepp.
Dak li għandek bżonn
- 4 sa 6 saqajn tat-tiġieġ sħaħ jew koxox
- Melħ kosher u bżar iswed frisk, togħma
- 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- 2 tablespoons żejt veġetali
- Fakoltattiv: 1 tista '(8 uqija) tidbits tal-ananas (imsaffi)
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 2 tazzi barbecue sauce (diviżi)
- 3 tablespoons għasel (jew zokkor ismar)
- 1 kuċċarina tal-mustarda niexfa
- 3 sa 4 patata ħelwa medja
Kif tagħmel dan
- Pat it-tiġieġ xott b'xugamani tal-karti. Sprinkle bil-melħ u l-bżar.
- Poġġi d-dqiq fi skutella u poġġi l-biċċiet tat-tiġieġ fiha biex tilqa '.
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir u tqil fuq sħana medja-għolja. Żid il-biċċiet tat-tiġieġ u issajjar, iduru, sakemm immewweġ sew min-naħat kollha. Imwarrba.
- Poġġi t-tiġieġ fl-indent tal-fuħħar ta 'cooker bil-mod ta' 4 sa 6-kwart. Iddeskriva l-ananas, il-basla u t-tewm fuq it-tiġieġ.
- Fi skutella żgħira, ħallat zalza barbecue, għasel u mustarda niexfa; ħawwad biex taħlita sewwa. Pinġi t-tiġieġ b'mod ġeneruż min-naħat kollha b'xi taħlita ta 'zalza barbecue. Ferra madwar nofs il-zalza barbecue li fadal fuq it-tiġieġa u rrifferixxi l-bqija.
- Imsaħ il-patata ħelwa u aqta 'nofs it-tul. Sprinkle ħafif bil-melħ u l-bżar. Kebbeb il-patata fil-fojl u poġġihom fuq it-tiġieġ.
- Għatti l-cooker bil-mod u ħalli l-patata tat-tiġieġ u ħelwa baxxa għal 6 sa 8 siegħat jew sakemm it-tiġieġ u l-patata ħelwa jkunu furketta.
- Pinġi t-tiġieġ bix-zalza barbecue 2 sa 3 darbiet qrib it-tmiem tal-ħin tat-tisjir.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Sprinkle it-tiġieġ b'taħwir Cajun minflok melħ u bżar. Jekk it-taħwir Cajun huwa mingħajr melħ, sprinkle b'xi melħ kosher ukoll.
- Ibdel 1 tablespoon ta 'l-għasel bil-melassa.
- Ibdel l-għasel bil-ġulepp tal-aġġru.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1186 |
| Xaħam totali | 54 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 23 g |
| Kolesterol | 279 mg |
| Sodju | 1,555 mg |
| Karboidrati | 79 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 92 g |