Dan id-dixx huwa daqsxejn messy, iżda t-togħmiet Tex-Mex huma barra minn din id-dinja. Nagħmlu l-mankijiet tal-fojl huwa essenzjali biex innaqqsu l-mess, għalhekk kun żgur li tagħmel dan. Ukoll, ħalli l-munzell jibred daqsxejn qabel ma tinqata 'f'kunsijiet.
Żid ftit bżar jalapeno jew Salsa sħuna ma 'l-garnish għal sħana żejda.
Ħafna mit-tisjir huwa fuq l-istovetop; allura l-cooker bil-mod iġibha kollha flimkien.
Dak li għandek bżonn
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 2 liri taċ-ċanga (l-art mxaħħam mill-inqas 85% dgħif)
- 2 kuċċarini
- trab taċ-chili
- 1 kuċċarina bil-kemmun (mitħun)
- 1 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 1 kuċċarina melħ
- 2 imsiemer tat-tewm (imqatta 'fin)
- 1 16 oz jista 'zalza tat-tadam
- Żebbuġ ta '1 tazza (imqatta' maturi)
- 8 sa 10 tortilli (qamħ)
- 2 tbsp. butir (artab għat-togħma, għal tbajja 'ħfief fuq kull naħa tat-tortilla)
- Ġobon ta '3 sa 4 tazzi (taħlita Messikana jew ġobon Monterey Jack imqatta')
- Garnish: krema qarsa u basal aħdar imqatta (mhux obbligatorju)
- Garnish: Salsa, sħuna jew ħafifa (mhux obbligatorja)
- Garnish: ċrieki tal-bżar jalapeno (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt fi skillet kbir fuq sħana medja. Sauté basla sakemm biss l-offerta u mbagħad żid iċ-ċanga art. Cook, waqt li tħawwad sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża. Ixxotta mbagħad żid it-trab tal-chili, il-kemmun tal-art, il-melħ, u t-tewm ikkapuljat. Ħalli minuta jew tnejn itwal, u ħawwad zalza tat-tadam; kompli tisjir sakemm tkun sħuna. Ħawwad f'żebbuġ imqatta '.
- Għamla fojl "pumi." Itwi biċċa twila ta 'fojl ta' 24 sa 30-il pulzier fin-nofs fit-tul. Poġġi fil-qiegħ ta 'cooker bil-mod biż-żewġ trufijiet mdendlin fuq ix-xifer ta' fuq tal-cooker. L-istrixxa tal-fojl se tagħmilha aktar faċli li titneħħa l-munzell meta jkun lest biex iservi.
- Ħafif butir naħa waħda tal-tortillas corn. Ħalli tortilla waħda, biż-żewġ naħat, fuq il-fojl. Ifrex it-tortilla bit-taħlita tal-laħam u saff ġeneruż ta 'ġobon imqatta'. Għatti ma 'tortilla oħra (ġenb tal-butir), aktar taħlita tal-laħam u ġobon. Irrepeti s-saffi, tispiċċa bil-ġobon. Fold fojl żejjed fuq il-quċċata tal-munzell, ikopru l-cooker bil-mod, u sajjar fuq GĦOLJA għal siegħa.
- Meta tkun lesta biex isservi, neħħi, tuża strixxi tal-fojl u ttrasferixxi lejn id-dixx tas-servizz. Ħalli l-munzell tat-taco jibred ftit, u mbagħad maqtugħ f'tfisser.
- Iservu bi krema qarsa, basal aħdar mqatta ', u s-Salsa jew it-tadam frisk imqatta', kif mixtieq.
Riċetti Relatati
Soppa tat-Taco biċ-Ċanga u l-Fażola ta 'l-Art
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 3594 |
| Xaħam totali | 132 g |
| Xaħam saturat | 56 g |
| Xaħam mhux saturat | 40 g |
| Kolesterol | 306 mg |
| Sodju | 7,131 mg |
| Karboidrati | 430 g |
| Dieta Fiber | 34 g |
| Proteina | 166 g |