Jekk tħobb il-kannella, allura dawn l-iskossi huma għalik. Ippakkjat biċ-ċipep taċ-ċikkulata bajda tal-kannella u mimli b'taħlita tal-kannella-zokkor, dawn jagħtu doża ta 'dan il-ħwawar favorit f'kull biċċa.
Dak li għandek bżonn
- Kannella Ċikkulata Chips:
- 4 uqija ċikkulata bajda (imqattgħin bil-qoxra)
- 2 kuċċarini
- kannella
- Scones:
- 2 kuċċarini tal-kannella
- 2 kikkri mhux ibbliċjati għal dqiq għal kollox
- 2 tablespoons zokkor
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1/2 kuċċarina kannella
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/4 tazza butir (imkessaħ u maqtugħ f'biċċiet żgħar)
- 2 bajd kbir
- 1/2 kikkra krema tqila
- Topping:
- 2 tablespoons zokkor
- 1/2 kuċċarina kannella
Kif tagħmel dan
1. Agħmel iċ-Chips taċ-Ċikkulata tal-Kannella: Ħallat folja tal-ħami b'folja ta 'parċmina jew karta xama. Poġġi ċ-ċikkulata bajda fin-naħa ta 'fuq ta' bojler doppju issettjat fuq ilma li jissajjar (mhux fl-ilma jagħli) u ħalliha dewweb, waqt li tħawwad sakemm tkun bla xkiel. Ħawwad fil-kannella sakemm titħallat tajjeb. Ħallat it-taħlita fuq il-folja tal-ħami ppreparata, tixridha għal ħxuna ta '1/4 pulzier. Imkessaħ sakemm tinżamm, madwar 30 minuta.
2. Ittrasferixxi t-taħlita mkessħa għal bord tat-tqattigħ u tuża sikkina drastika, aqta 't-taħlita f'biċċiet medji (biċċiet ta' madwar 1/2-il pulzier).
3. Agħmel l-iskossi: Preheat il-forn għal 400F. Għaddi folja tal-ħami b'folja ta 'parċmina jew karta xama. Għaqqad id-dqiq, zokkor, trab tal-ħami, kannella, u melħ fi skutella kbira. Permezz tal-blender tal-għaġina, żewġ skieken, jew is-swaba 'tiegħek, aqta' l-butir fit-taħlita tad-dqiq sakemm tixbaħ frak mhux raffinat. Żid il-biċċiet taċ-ċikkulata tal-kannella.
4. Imsaħ il-bajd bil-krema fi skutella medja. Żid it-taħlita tal-bajd fit-taħlita tad-dqiq u ħawwad b'kuċċarina tal-injam biss sakemm l-għaġina tingħaqad. Imsaħ l-għaġina fl-iskutella għal 5 sa 6 darbiet.
5. Waqqa 'l-għaġina billi tuża miżura ta' 1/4 tazza u qatra fuq il-folja ppreparata għall-ħami, spazjuhom madwar 2 pulzieri bogħod minn xulxin.
6. Agħmel it-topping: Fi skutella żgħira, ħallat flimkien iz-zokkor u l-kannella. Sprinkle it-topping fuq l-iscones.
7. Imsaħ l-ismops sakemm ikunu kannella dehbi, madwar 15 sa 20 minuta. Neħħi l-folja tal-ħami għal xtilliera tal-wajer u ħalli jibred għal 5 minuti qabel ma sservi.
Noti ta 'Ricetta u Għajnuniet
• Tista 'taħżen iċ-ċipep taċ-ċikkulata tal-kannella f'kontenitur mitbuq fil-friġġ sa 2 ġimgħat.
• Tista 'taħżen il-brikks f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra għal jumejn, jew iffriżar f'boroż tal-friżer sa xahar. Iddifrostja l-brix fit-temperatura tal-kamra u mbagħad erġa 'msaħħan fuq baking sheet f'forn ta' 350 ° F għal 5 sa 10 minuti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 201 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodju | 280 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |