Pakketti tal-Ħalibatt tal-Karibew

Fil-burdata għal ikla Karibew? Uża poblano jekk tfittex ħwawar ħafif jew tixbaħ is-sħana ma 'serrano jew saħansitra bżar habanero.

Dak li għandek bżonn

• 4 fletti tal-ħalibatt, madwar 6 uqija / 170 g kull wieħed
• 1/2 kikkra / 1200 mL basla ħelwa, imfellel
• 2 bżar Poblano, miżruha u mqatta '
• 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
• 3 tablespoons / 45 mL żejt taż-żebbuġa
• 2 tablespoons / 30 mL weraq tat-tewm frisk
• 1 tablespoon / 15 mL meraq tal-lumi frisk
• 2 tablespoons / 30 mL meraq tal-larinġ
• 1/2 kuċċarina / 2.5 mL melħ tal-baħar
• 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
• 4 biċċiet kbar ta 'fojl tal-aluminju
• 4 kunjardi tal-lumi
• 1/4 tazza / 60 mL weraq tal-cilantru (mhux obbligatorju)

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-grill medium ta 'sħana għolja.

2. Poġġi biċċa waħda ta 'halbut f'kull biċċa fojl. Għaqqad, tewm, żejt taż-żebbuġa , sagħtar, meraq tal-lumi, u skutella żgħira tal-meraq tal-larinġ. Aħsel sew b'taħlita fuq iż-żewġ naħat tal-ħut. Poġġi porzjon ugwali ta 'basla u poblano fuq kull biċċa ħuta. Staġun ħafif bil-melħ u bżar iswed.

3. It-truf tal-crimp tal-fojl fuq u l- pakketti tal-foki ukoll. Poġġi fuq il- grill u issajjar għal 10 minuti, dawwar, u issajjar għal 10 minuti li jifdal.

4. Meta l-ħut m'għadux jidher opak (mill-inqas temperatura interna ta '145-150 grad), u l-ħxejjex isiru offerti, neħħi mis-sħana. Ħalli l-pakketti joqgħodu għal 5 minuti qabel ma jinfetaħ. Garnish bil-kunjardi tal-lumi u weraq tal-cilantro.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	426
Xaħam totali	14 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	102 mg
Sodju	479 mg
Karboidrati	34 g
Dieta Fiber	7 g
Proteina	44 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)