Qoxra ta 'lewż hija l-konfezzjoni perfetta biex tagħmel meta trid kandju sempliċi biex tgawdi lilek innifsek jew tagħti bħala rigali. Iċ-ċikkulata - f'dan il-każ, iċ - ċikkulata bajda - hija mdewba u flimkien ma ' lewż mixwi. It-taħlita mbagħad tinfirex fuq folja tal-ħami u mkessħa sakemm tkun ditta. Imbagħad biss ikissru l-qoxra f'biċċiet ta 'daqs simili u jgawdu. Qoxra tal-Lewż huwa kandju kbir għall-vaganzi, u żgur li jekk jogħġbok ħbiebek u familja!
Dak li għandek bżonn
- Tazza sħaħ, lewż imqaxxar
- 16 uqija ċikkulata bajda (imqatta 'f'biċċiet żgħar anke jekk sħaħ)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Ifrex lewż f'saff wieħed fuq folja tal-cookie. Imsaħ f'temperatura ta '350 F għal 10 sa 12-il minuta, waqt li tħawwad kultant, sakemm toasty tkun kannella. Imwarrba biex tibred.
- Ċikkulata tas-sħana fuq sħana baxxa f'kaldarun doppju jew microwave sakemm idub. M'għandekx iżżejjed.
- Ħawwad lewż mixwi f'ċikkulata mdewba.
- Ħawwad it-taħlita fuq folja tal-ħami miksi bil-karta waxed. Imkessaħ sakemm tkun ditta.
- Qsim f'biċċiet ta 'daqs simili. Aħżen f'post frisk u niexef.
Għajnuniet għat-tidwib taċ-Ċikkulata
Għalkemm iċ-ċikkulata bajda mhijiex attwalment ċikkulata peress li ma fihx solidi taċ-ċikkulata, għandna t-tendenza li tużaha bl-istess mod bħal ħalib u ċikkulati skuri . Iżda ċ-ċikkulata bajda għandha għamla differenti ħafna u punt ta 'ħruq iktar baxx minn ċikkulati skuri, u dan jagħmilha iktar diffiċli biex jiddewweb minn ħalib u ċikkulati skuri. Il-punt ta 'ħruq ta' ċikkulata bajda huwa ta '110 F filwaqt li l-ħruq taċ-ċikkulata skur f'madwar 115 F. Dan jista' ma jidhirx bħala delta kbir, iżda dawn il-ħames gradi huma d-differenza bejn iċ-ċikkulata lixxa u mdewwba u massa solida u skorjata. U ladarba jkun żejjed, m'hemmx salvataġġ tiegħu.
Huwa għalhekk li huwa importanti li jdubu ċ-ċikkulata bajda bir-reqqa. Permezz ta 'bojler doppju huwa l-aktar metodu affidabbli iżda tista' tuża microwave jekk tagħmel dan fi stadji. Jekk issegwi l-metodu tal-bojler doppju, kun żgur li l-ilma fil-qiegħ tal-qiegħ huwa biss f'temperatura sħuna u mhux togħlija - tkun konxju wkoll li l-ilma ma jmissx il-qiegħ tal-iskutella ta 'fuq jew kapaċi jidħol fiċ-ċikkulata (dan jikkawża iċ-ċikkulata biex taħtaf). Neħħi l-iskutella ta 'fuq meta jkun għad hemm ftit biċċiet ta' ċikkulata u ħawwad biex tħallathom.
Jekk il-microwaving, issettjat għal 50 fil-mija ta 'qawwa u sajjar f'intervalli ta' 30 sekonda, tħawwad wara kull waħda. Neħħi l-iskutella mill-microwave qabel ma ċ-ċikkulata titħallat u ħawwad biex tispiċċa - is-sħana residwali idub l-bqija tal-biċċiet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 137 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 17 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |