Agħmel erba 'biċċiet ta' Ħobż abjad

Din ir-riċetta tal-ħobż abjad hija perfetta għal familji kbar u ħami bil-lott. Ir-riċetta tagħmel erba 'ħobżiet ta' ħobż abjad li jista 'jiġi baggat u ffriżat għal użu aktar tard jew il-ħobż jista' jitħejja għal ikliet kbar ta 'Thanksgiving u Milied.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 imgħaref ħmira niexfa attiva
• 3/4 tazza ilma (95 sa 110 F)
• 2 2/3 tazza ilma (95 sa 110 F)
• Zokkor ta '1/4 tazza
• 1 tablespoon melħ
• 3 tablespoons tqassir
• 9 sa 10 tazzi dqiq tal-ħobż (bejn wieħed u ieħor)

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira, ħoll il-ħmira b'ilma sħun ta '3/4 tazza. Żid l-ammont li jifdal ta 'ilma sħun, zokkor, u melħ. Ħawwad sakemm tinħall. Żid it-tqassir u 4 tazzi tad-dqiq. Ħallat sew. Żid l-ammont ta 'dqiq li fadal sakemm l-għaġina tkun iffurmata. Inti tista 'tuża jew le l-ammont sħiħ ta' dqiq.
2. Dawwar l-għaġina fuq bord imlaħlaħ. Għaġnu l-għaġina għal madwar 10 minuti, u żżid aktar dqiq mill-kuċċarina, jekk meħtieġ. Griż skutella kbira. Poġġi l-għaġina tal-ħobż ġo l-iskutella u imbagħad ixgħel l-għaġina sabiex il-parti ta 'fuq tal-għaġina titħejja. Għatti l-iskutella b'xugar nadif tal-kċina u ħalli l-għaġina tiżdied f'temperatura tal-kamra sakemm tkun doppja fid-daqs jew madwar siegħa.

1. Poġġi l-għaġina. Dawwarha fuq bord imtajjen u għaqqad il-bżieżaq kollha għal madwar 5 minuti. Iddividi l-għaġina f'erba 'partijiet indaqs. Ifforma kull tliet xhur f'ħobża billi ttella 'l-għaġina f'rettangolu. Irrombla l-għaġina bħal jellyroll. Ħjata tan-nixfa magħluqa. Agħfas u tuck truf taħt il-ħobża. Preheat il-forn għal 375 gradi F. Griż 4 borom jew żewġ folji tal-ħami. Ifrex saff ħafif ta 'cornmeal isfar fuq il-borom tal-ħobża jew il-folji tal-ħami, jekk mixtieq. Imsaħ ħobż f'ħalq ta '9 x 5 pulzieri jew żewġ ħobżiet fuq kull folja tal-ħami, ikopru xugaman nadif tal-kċina, u ħallih jitla' sa doppju fid-daqs jew għal madwar nofs siegħa.
2. Imsaħ il-ħobż għal madwar 45 minuta jew sa kannella dehbi. Neħħi l-ħobż mill-forn u aqleb il-ħobż fuq ir-rack. Ħalli l-ħobż jiksaħ kompletament qabel l-iffriżar.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	24
Xaħam totali	1 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	210 mg
Karboidrati	3 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	0 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)