Flambé tar-rum tal-ananas mgħaġġel u faċli jagħmel finitura eleganti u ħafifa għal ikla, iżda huwa pjuttost sempliċi biex isir. Ipprova dan il-metodu billi juża r-rum imħawwar jew frott ieħor.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza zokkor ismar
- 1 ananas friski żgħar, truf ittrimmjati, ġilda imqaxxar, maqtugħa, maqtugħa f'6 flieli, u mxarrba nixfin
- 1/4 tazza butir
- 1/4 tazza tar-rum, imsaħħna
Kif tagħmel dan
- Poġġi z-zokkor ismar fi skutella tal-soppa baxxa. Agħfas kull ċirku ta 'l-ananas fiż-zokkor ismar, il-kisja taż-żewġ naħat.
- Butir tas-sħana ġo skillet kbir u tqil fuq sħana medja baxxa. Meta tkun sħuna, poġġi l- ananas flieli fis-saqaf f'saff wieħed. Saħħan għal 3 sa 4 minuti sakemm ikollok kannella ċar. Flip-flieli u kannella fuq in-naħa l-oħra.
- Iċċaqlaq is-saqaf 'il bogħod mis-sors tas-sħana, aħsel sewwa r-rum imsaħħan, u jaqbad b'taħlita twila jew lajter tal-barbun ta' xewk. Ir-ritorn għas-sħana u ħalli l-alkoħol jinħaraq. Neħħi mis-sħana u ħalli mistrieħ għal 5 minuti. (Jiddependi mid-daqs ta 'l-ananas, jista' jkollok bżonn tagħmel dan f'żewġ ħiliet.)
- Flieli ta 'l-ananas jistgħu jiġu nnotifikati bħal ma hu l-zalza tal-pan jew bħala topping għal kejk lira jew ġelat .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 200 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |