M'hemm l-ebda bżonn li wieħed jirrikorri għat-tqattigħ bit-tarf iffriżat għaliex m'għandekx ħin biex tagħmel il -krema bit-tarjola . Tista 'tagħmel din il-krema bit-tarjola kuljum bil-quddiem. Jew, sempliċement jiffriżaw krema bit-tarjola stabilizzata jew regolari f'porzjonijiet tad-daqs li jservu fuq folja tal-ħami miksija bil-karta tax-xama '.
Ġelatina ftit mhux imħawwar hija kollha li għandek bżonn, u hija biss tieħu ftit sekondi żejda ta 'żmien.
Din ir-riċetta hija faċilment moltiplikata għall-qxur tas-sieq jew deżerti akbar.
Dak li għandek bżonn
- 1 kuċċarina ġelatina (mhux imħawwra)
- 1 tablespoon ilma (kiesaħ)
- 1 tazza
- krema tqal tat-tipjip (kiesaħ)
- 3-4 tablespoons zokkor (confectioners, 'mgħarbula)
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla (jew togħma oħra)
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-iskutella u l-beaters fil-friġġ jew friża madwar 10 sa 15-il minuta qabel tibda.
- Poġġi l-ġelatina mhux imħawwra f'qiegħ sikura microwave jew kejl ta '1 tazza. Żid it-2 imgħaref ta 'ilma kiesaħ u ħallieh joqgħod għal 5 minuti, sakemm ħoxna ħafna.
- Poġġi l-ġelatina mxarrba fil-fil-microwave. * Imlaqqam il-ġelatina sakemm il-ġelatina tinħall u ssir likwida, madwar 7 sa 10 sekondi. Iċċekkja wara 5 sekondi, imbagħad iċċekkjaha kull ftit sekondi sakemm tkun kompletament likwifikata.
- Ferra l-krema fl-iskutella tat-taħlit. Ħallat il-krema b'mejl elettriku fuq veloċità għolja sakemm tibda tinħela; taħbit fiż-zokkor tal-confectioners. Żid il-vanilla jew xi ħwawar oħra u kompli taħfa sakemm togħrok, iżda mhux daqsxejn fl-istadju l-iktar artab.
- Waqt li tkun għadek taħbita kontinwament, ferra l-ġelatina likwida ġol-krema fi fluss irqiq (jekk il-ġelatina terġa 'titħallat, terġa' ssaħħan għal ftit sekondi, biss sakemm tkun likwida). Kompli swat sakemm il-forma tal-qċaċet artab jew iebes, kif mixtieq.
* Tista 'wkoll issaħħan il-ġelatina fi skutella żgħira fuq l-ilma li jissajjar.
Tip: Tista 'tiffriża din il-krema bit-tarjola (jew xi krema bit-tarjola) f'porzjonijiet ta' daqs li jservu. Ftakar biss folja tal-ħami bil-karta tax-xema 'u l-pajp jew mgħarraq il-porzjonijiet fuq il-karta. Poġġi fil-friża sakemm tkun iffriżata, imbagħad ittrasferixxi għal kontenitur u aħżen fil-friża.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 48 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 7 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |