Kemm hemm kikkra tad-dqiq tal-kafè?
Jista 'jkollok riċetta mill-Nannu li tinkludi frażijiet bħal "kuċċarina ta' zokkor" jew saħansitra "teacup tad-dqiq". Ħafna drabi dan huwa dovut għall-fatt li snin ilu dawn l-għodod kollha kienu l-kok li kellu fil-kċina. Interessanti biżżejjed, riċetti Ġermaniżi wkoll jidhru li jsegwu dawn il-linji gwida. Forsi jkollok riċetta mogħtija minn qarib Ġermaniż, jew inti qed imutu biex tagħmel dixx Ġermaniż speċifiku iżda l-unika riċetta li tista 'ssib hija miktuba b'mod tradizzjonali (jew bil-Ġermaniż!).
X'inhu l-ekwivalenti ta 'tazza tal-kafè? Jew ponta ta 'sikkina? Il-Ġermaniżi jkejlu l-likwidi b'għodod ta 'kuljum, u solidi bil-piż, u għalhekk jista' jkun diffiċli li tinbidel riċetta fil-kċina Amerikana tiegħek.
Konverżjonijiet likwidi
Minflok ma tuża tazzi, tablespoons u kuċċarini, il-riċetti Ġermaniżi jkollhom ingredjenti likwidi elenkati b'oġġetti bħal mgħarfa tas-soppa, jew "EL." Hawn taħt hawn ftit ekwivalenti biex tgħinek tinnaviga dik ir-riċetta Ġermaniża.
- Tazza tal-kafè 1 ( Tasse jew T ) = madwar 150 ml jew madwar 2/3 tazza
- 1 kuċċarina ta 'soppa kbira ( Essloeffel jew Eβlöffel jew EL) = madwar tablespoon livell 1
- 1 kuċċarina ( Teelöffel jew Teeloeffel jew Teel. Jew T ) = kuċċarina madwar livell 1
- 1 ponta ta 'sikkina (Messerspitze) = 1/8 kuċċarina jew pinna waħda
Modifikaturi tal-Kejl
Int tista 'ssib ċerti termini Ġermaniżi li jipproċedu għal xi kejl ta' ingredjenti, bħal "kuċċarina". Gehäuft (e) tfisser l-irfigħ, bħal fil- borġ tal- kuċċarina, u gestrichen (e) tfisser livell, bħal fil-livell tal-kuċċarina.
Konverżjonijiet Metriċi
Jekk l-ingredjenti ma jitkejlux bl-użu ta 'oġġetti misjuba fil-kċina, dawn se jkunu f'kejl metriku, bħal millilitri u grammi. Uża din it-tabella, kif ukoll l -għodda ta 'konverżjoni handy , li se tikkonverti kważi kull proporzjon ta' kejl minn metriċi għal ekwivalenti ta 'l-Istati Uniti u viċi versa billi timla in-numru u l-unità mixtieqa.
Tibżgħux li jesperimentaw b'riċetta sorgana Ġermaniża-jekk il-kejl tiegħek huwa ftit off, mhux se jkun it-tmiem tad-dinja imma jekk int ħami, kun żgur li tikkonverti minn metrika billi l-ħami huwa xjenza u teħtieġ kejl preċiż.
| Metriċi għal Ekwivalenti ta 'l-Istati Uniti | |
| Metrika | L-Istati Uniti |
| 100 ml | Tazza 2/5 |
| 250 ml | Tazza 1+ |
| 1 litru | 1 kwart + daqsxejn |
| 100 gramma dqiq abjad | 7/8 tazza |
| 100 gramma zokkor abjad | 1 tazza |
| 100 gramma butir | 7 tablespoons |