Applika ta 'l-Insalata Caesar

Kif tmur l-istorja, l-Amerika l-aktar popolari tar-ristoranti l-insalata dressing ġiet ivvintata minn Caesar Cardini f'Tijuana, il-Messiku. Din ir-riċetta ta 'l-insalata ta' l-insalata Caesar tista 'tintuża wkoll bħala tixrid ta' dip tal-ħaxix jew sandwich.

Dak li għandek bżonn

• 2 isfar tal-bajd (minn bajd ikkodifikat; ara l-proċedura hawn taħt)
• 2 sinniet tewm kbar
• 3 flettijiet ta 'inċova sħaħ
• 3/4 tazza tal-mayonnaise
• 1/2 kikkra
• Parmigiano-Reggiano (maħkuk b'mod fin)
• 1/3 tazza
• żejt taż-żebbuġa
• 1/4 tazza meraq tal-lumi (frisk)
• 1 tablespoon ilma (kiesaħ)
• 1 kuċċarina bżar iswed (jew għall-togħma)
• melħ għat-togħma

Kif tagħmel dan

• Biex tikkodifika l-Bajd:

1. Poġġi 2 bajd tat-temperatura tal-kamra f'tazzna żgħira.
2. Ferragħ fl-ilma jagħli sakemm il-bajd ikun kopert.
3. Ħalli għal minuta, imbagħad ixxotta u taħdem taħt ilma kiesaħ sakemm il-bajd ikun kessaħ biżżejjed biex jiġi ttrattat.
4. Meta jiksaħ, separat il-bajd u rriżerva l-isfar.

• To Make Dressing:

1. Żid il-bqija ta 'l-ingredjenti ta' l-ilbies għal taħlita, flimkien ma 'l-isfar tal-bajd.
2. Ħallat sakemm tkun bla xkiel.
3. Imkessaħ sakemm tkun meħtieġa.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	153
Xaħam totali	14 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	36 mg
Sodju	150 mg
Karboidrati	4 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)