Qatt ippruvajt il-ħafur tal-qtugħ tal-azzar minflok il-ħafur irrumblat fil-ħafur? Din ir-riċetta tal-ħafur maqtugħa b'saħħitha ta 'l-azzar tista' biss iddawwarek f'fann ta 'l-azzar imqatta'
B'differenza mill-ħafur irrumblat li huwa steamed u rrumblat matul il-proċess tal-manifattura, il-ħafur maqtugħ bl-azzar huwa sempliċement ħafur tal-ħafur li ġew imqattgħin bl-użu ta 'xfafar li jaqtgħu ħafna. Hemm proċessar żgħir ħafna li jinvolvi, li jagħmel il-ħafur maqtugħ mill-azzar u verżjoni pproċessata saħansitra inqas tal-ħafur magħmul mill-ħanżir homemade.
Issa, fil-fehma tiegħi, xi ħafur li jsir fid-dar u magħmul minn ħafur sempliċi mingħajr zokkor, togħmiet artifiċjali jew ingredjenti artifiċjali huwa ċertament aħjar milli jiftaħ pakkett tal-karta ta 'ħafur bit-togħma u jbigħuhom fi skutella. Il-biċċa l-kbira tal-pakketti tal-ħafur bit-togħma huma mgħobbija kompletament b'zokkor u anke togħmiet u kuluri artifiċjali. Billi tikkombina ħafur sempliċi mingħajr togħma bl-ilma jew ħalib u ħwawar sempliċi bħal għasel jew ġulepp tal-maple mill-pantry tiegħek, qed tagħmel għażla aħjar minn pakketti ta 'ħafur ipproċessat imħawwar.
Din ir-riċetta tal-ħafur maqtugħa ta 'l-azzar tgħaqqad ingredjenti tajbin għas-saħħa u ftit zokkor għal togħma sabiħa ħafna l-ewwel ħaġa filgħodu. Il-ħaġa kbira dwar ir-riċetta tiegħu hija li hija koki fil-borma tal-borma għal 7 sa 8 sigħat. Għalhekk, jekk tibda l-pot crock dritt qabel l-irqad, għandu jkun lest dritt dwar il-ħin li tqum filgħodu. Biss oqgħod attent li ma torqodx jew il-ħafur biex tikseb overdone! Ukoll, innota li ħafna qsari ta 'l-għonq iservu b'mod differenti, għalhekk żomm għajnejk fuq il-ħafur l-aħħar siegħa jew tnejn l-ewwel darba li tagħmilhom sabiex tkun tista' tiżgura li ma jinħaraqx jew ma jispiċċax likwidu għat-tisjir. Jekk il-ħafur ikun assorbit il-likwidu kollu iżda għadu mhux pjuttost biżżejjed, sempliċement żid 1/2 kikkra ta 'ilma mal-ħafur waqt li jispiċċaw it-tisjir.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi ilma
- 2 cups ħalib xkumat
- Ħafur imqatta 'l-azzar tat-tazza
- 1/3 tazza żbib tad-deheb
- 2 tbsp. zokkor kannella
- 1/2 Tsp. kannella
- 1/4 tsp. melħ
Kif tagħmel dan
1. Seba sa tmien sigħat qabel ma tippjana li tiekol il-ħafur, għaqqad l-ilma, ħalib xkumat, ħafur maqtugħ bl-azzar, żbib tad-deheb, zokkor ismar, kannella u melħ. F'saqjel ta 'qoxra ta' 4 qt, Uża mgħarfa kbira biex tħawwad bil-mod flimkien l-ingredjenti sakemm ikunu kombinati tajjeb.
2. Dawwar il-qoxra tal-borma fuq baxx, poġġi l-għatu fuq il-qoxra tal-borma, u issajjar għal 7-8 sigħat, sakemm il-ħafur ikun mimli u msajjar kompletament.
Imsaħ fis-skutelli u sservi. Fuq b'ammont żgħir ta 'ħalib addizzjonali jekk mixtieq.
Jservi 4
Per Serving Kaloriji 176, Carbs 34gm, Pro 6gm, Xaħam 1gm, Fiber Dieta 3gm