Dan il-ħobż tan-nida tad-data niedja jagħmel kolazzjon mill-isbaħ jew ħobż tas-brunch Il-ħobż jista 'jsir bil-ġewż jew il-ġewż maqsum.
Dan il-ħobż jiffriża tajjeb ukoll. Ipprova tixrid tal-ġobon tal-krema bejn żewġ flieli rqiq u ffriżar il- "sandwiches" biex igawdu aktar tard. Jew it-tixrid tal-ħobż bil-ġobon tal-krema oranġjo (ara l-varjazzjonijiet) jew butir bit-togħma oranġjo .
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza ta 'ilma jagħli
- 8 uqija dati mqattgħin
- 2 imgħaref tal-butir
- 3/4 tazza zokkor mrammla
- 1/4 tazza zokkor ismar
- 1 bajda kbira
- 2 1/4 tazzi tad-dqiq għal kull għan (10 1/4 uqija)
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kikkra ġewż imqattgħin (jew ġewż)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Għollek pan ħobż 9-by-5-by-3-inch.
- Ferra l-ilma jagħli fuq id-dati mqattgħin fi skutella medja; żid il-butir u tannulla.
- Bil-miksers, ħawwad iz-zokkor u l-bajd sad-dawl.
- Fi skutella oħra, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Żid mat-taħlita taz-zokkor, li tbiddel id-data u t-taħlita tal-ilma. Ħawwad fil-ġewż imqattgħin.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 sa 55 minuta, jew sakemm selvaġġina mdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Ġobon Ġewż Ġewż Imxerred: Fi skutella tat-taħlit, qabdet 4 uqija ta 'ġobon imrattab bil-krema 1 1/2 kuċċarina ta' zest tal-larinġ fin imqatta 'b'mod fin, 3 tablespoons ta' zokkor tal-confectioners u ftit qtar ta 'vanilla.
Għal ħobż aktar malajr, ara din il-lista ta 'ħobżiet favoriti tagħna , inklużi ananas, zucchini, qara' u ħobż.
Jista 'jkollok ukoll din id-data u ħobż ħafur malajr jew dawn il-muffins tad-data umda .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 408 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Sodju | 742 mg |
| Karboidrati | 62 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 8 g |