Bacon Jam, Brussels Sprouts, Ricotta, Parmesan Recipe tal-Ġobon Grilled

M'hemm xejn pjuttost bħal ġamm tal-bejken. Ejja nkunu reali din hija l-forma ta 'xquq li tittiekel. Il-ħlewwa ħelwa u mielħa tagħha ġejja mill-bejken tal-bejken u mbagħad issajjarha b'zokkor kannella, basal karamelizzat u ħall ta 'l-inbid aħmar sakemm tiżviluppa ġamm oħxon u chunky. Żid ftit ricotta friska, parmesan nutella u Brussels sprouts crispy u int ghandek sandwich serju fuq idejk.

Dak li għandek bżonn

• 3 oz Ricotta (Salvatore)
• 1/4 tazza Brussels Sprouts (bin-nofs + de-stemmed)
• 1 tbsp. grass tal-bacon
• melħ u bżar
• 2 tbsp. Bacon Jam (ir-riċetta tagħmel aktar għaliex temmenna, tkun trid iktar)
• 1 lira bacon imqattgħin
• 2 basal kbar, mqatta 'b'mod fin
• 1/2 kikkra zokkor ismar
• 1/2 ħall ta 'nbid aħmar
• 1/4 tbsp. trab taċ-chili
• Pejst ta 'Cayenne sing
• tixrid tal-kafè
• melħ u bżar
• 1 tbsp. Parmesan Reggiano
• 2 imsarrfa Melħ imħallat (Aħna ossessjonat bil-Kriemhild)
• 2 flieli ta 'Rosemary Focaccia

Kif tagħmel dan

1. Tibda billi tagħmel il-ġamm tal-bejken. F'saute sautee ta 'daqs medju, issajjar il-bejken fuq sħana medja sakemm jitneħħa x-xaħam u l-bejken huwa iqarmeċ.
2. Neħħi l-bejken imsajjar waqt li titlaq il-grass tal-bacon fil-pan. Żid basal u sautee sakemm karamelizzat.
3. Żid il-bacon crispy mqatta 'lura mal-basal u ħawwad biz-zokkor ismar. Żid ħall, trab CHILI, bżar Cayenne, kafè, u melħ u bżar u sajjar fuq baxx għal madwar 45 minuta sakemm formoli tal-ġamm ħoxnin. Neħħi mis-sħana u mwarrba.

1. Buffs tas-Sear brussels. Żid il-grass tal-bacon ma 'pan sħun u żid il-brosti tal-brussels imneħħija bin-nofs. Għatti u ħalli l-sprouts jinżergħu fuq barra. Wara ftit minuti, ladarba jkunu kkuluriti fuq barra, u jsiru artab fin-nofs, agħtihom ħawwad u ħalli n-naħa tonda tikseb xi ftit minn dik l-azzjoni kannella. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
2. Arma sandwich. Żid nofs ir-ricotta fuq naħa waħda tal-ħobż u fuqha bil-ġamm tal-bejken, brussels sprouts u ricotta. Żid il-bqija tar-ricotta mal-porzjon l-ieħor tal-ħobż u għalaq il-sandwich. Butir barra u imwarrba.
3. F'qiegħ il-qali ta 'daqs medju, żid il-sandwich tal-butir u ħalli sajjar għal ftit minuti sakemm kannella dehbi fuq barra u l-sħun u gooey fin-nofs. Neħħi mis-sħana u ħalli joqgħod għal minuta qabel ma sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	4821
Xaħam totali	386 g
Xaħam saturat	184 g
Xaħam mhux saturat	141 g
Kolesterol	1,053 mg
Sodju	8,971 mg
Karboidrati	138 g
Dieta Fiber	6 g
Proteina	197 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)