Slaw malajr imnaddfin, magħmul bil-karrotti, ħjar, basal, zekka u ċilantru, ġobon paneer u zalza tal-curry isfar nġibu 'grilled' bejn żewġ biċċiet iqarmeċ ta 'ħobż naan biex jagħmlu ġobon stil Indjan grilled li huwa iqarmeċ u frisk.
Dak li għandek bżonn
- 2 biċċiet ta 'naan (tewm imħawwar)
- 1/2 tablespoon melħ tewm
- 2 butir tal-kuċċarina
- 6 flieli tal-paneer
- 1 kuċċarina ta 'zalza tal-curry isfar
Kif tagħmel dan
- Ibda billi żżid il-karrotti mqattgħin, il-ħjara, basal aħmar, zekka, cilantro, kemmun, melħ u zokkor għal skutella. Ħoll il-ħxejjex u żid il-ħall ta 'l-inbid tar-ross. Ħalli joqgħod għal madwar 30 minuta.
- Wara l-ħxejjex isir il-pickling, żid il-paneer ma 'wieħed mill-porzjon ta' naan u l-frott ma 'zalza tal-curry isfar. Żid il-legum tal-ħxejjex imnaddfin u l-quċċata bil-paneer li fadal.
- Aħħal il-bini tal-sandwich billi żżid il-biċċa l-oħra ta 'naan fuq ix-xellug u tħawwad is-sandwich kollu bil-butir.
- Saħħan skillet ta 'ħadid fondut ta' daqs medju jew pressa panini fuq sħana medja u żid il-sandwich tal-butir.
- Ħalli l-sandwich issajjar għal ftit minuti fuq naħa waħda sakemm il-qoxra saret kulur kannella dehbi. Peress li l-paneer ma jdubx bħal ġobon normali, tinkwetax dwarha tidwib. Sakemm ikun imsaħħan minnha, xorta se tkun togħma tal-biża 'u semi-elastika-y.
- Ladarba naħa waħda tkun lesta, bil-mod dawwar il-sandwich u rrepeti sakemm il-ġobon kollu jissaħħan u n-naħa l-oħra tkun bħala mixwija u crisped up bħala naħa 1. Meta s-sandwich ikun lest, neħħih mis-sħana u ħalliha toqgħod għal ftit minuti qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 742 |
| Xaħam totali | 53 g |
| Xaħam saturat | 28 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Sodju | 588 mg |
| Karboidrati | 59 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 15 g |