Tiftix festiv, Easy-to-Eat, Tappijiet minn qabel
B'dawn il-tapas tant fabulous, kif għażilna dawk li nirrakkomandaw għal festa? L-ewwelnett, il-tapas kellu jkollhom fattur "naqra" - mlewna ħafna, jew togħma speċjali. It-tieni, kellhom ikunu faċli biex jittieklu f'xi parti tal-cocktail - mhux mess drippy, diffiċli biex iżżomm. Aħħar, ħafna (jekk mhux kollha) tal-preparazzjoni jista 'jsir qabel iż-żmien, sabiex ikollok aktar ħin mal-mistednin tiegħek. Din hija l-formula għall-parti perfetta tat-tapas tal-Milied!
Nirrakkomandaw porzjonijiet fi stadji. Issettja żewġ tapas kull tletin minuta, essenzjali jekk qed tippjana affari ta 'stil open-house jew drop-in. Hawn taħt kull oġġett fil-lista għandu deskrizzjoni qasira, kif ukoll jservi suġġerimenti għal parti ikbar.
01 ta '07
Melon bir-riċetta tal-Ham Serrano - Melon con Jamon SerranoTapas tal-perżut u tal-bettieħ festivi. Westend61 / Getty Images Mielaħ u mimli togħma, il-perżut Serrano jagħmel kuntrast eċċellenti mal-bettieħa Honeydew ħelwa u mmerraq. Din it- tapa tieħu madwar 5-10 minuti biex tħejji u ma teħtieġ l-ebda tisjir. Il-bettieħa aħdar jgħajjat kuntrast tajjeb mal-perżut aħmar fil-fond, u jagħmel dehra festiva.
02 ta '07
Ricetta Omelet Spanjola - Tortilla Espanola jew Tortilla de PatataA tortilla tapa Spanjola. Lauren Aloise / Sabores Spanjoli L-omelet Spanjol klassiku jagħmel l-ikel parti perfetta. Wara li tagħmel l-omelet u ħallih jibred, qatta 'kwadri ta' 2 pulzieri u ssib rokli żgħar ta 'baguette. Żomm it-tortilla fil-post bl-użu ta 'toothpick. Għal varjazzjoni, tagħmel tapa tal-Milied aktar festiva billi żżid piżelli ħodor u bżar aħmar mat-tortilla.
03 ta '07
Perżut Serrano, Ġobon & Chorizo bir-Riċetta tal-Ħobż - Jamón, Queso y Chorizo con PanTazzi Delicious għall-vaganzi. Lauren Aloise / Sabores Spanjoli Dan huwa appetizer sempliċi jew delikat jew tapa li kulħadd igawdi. Tinvolvi ftit tisjir u tista 'tpoġġiha flimkien fl-aħħar minuta. Faqqiegħ maqtugħ irqiq Serrano, ġobon ta 'Manchego u chorizo Spanjol bil-flieli tal-ħobż. Żid it-tadam imfarrak u ż-żejt taż-żebbuġa mal-ħobż għal kuntatt żejjed!
04 ta '07
Laħam tat-tewm Tapa Recipe - Gambas al AjilloTapas tal-gambli tat-tewm. kivoart / E + / Getty Images Waħda mill- tapas l -aktar komuni ta 'Spanja, gambas al ajillo, hija mgħaġġla, faċli u mimlija bit-togħma tat-tewm. Nirrakkomandaw li tuża gambli żgħar imqaxxrin għal parti, u li jservu fi qsari żgħar tafal jew pjanċi b'lottijiet ta 'snien u flieli ta' baguettes għad-dippjar fiż-zalza.
05 ta '07
Berġen Mqaddas bil-Melassa Ricetta - Berenjena Frita con Miel de CanaBrunġiel ħelu u misjur u għasel. atl10trader / Flickr CC Dixxi tipiku mill-oqsma ta 'Granada u Malaga ta' Andalucia, huwa mgħaġġel, faċli u mhux għali biex jipprepara. Fil-porzjon tal-bajdana, dqiq u fry. Drizzle molasses ( miel de cana ) jew għasel bit-togħma fuq in-naħa ta 'fuq u jservu.
06 ta '07
Ġobon Brie bir Ricetta Tewm-Paprika Mili RecipeBrie krema biskrema. Lauri Patterson / Getty Images Il-paprika Spanjola affumikata għandha togħma intensa u unika li hija ingredjent bażiku f'ħafna platti Spanjoli. Din it- tapa tgħaqqad it-tewm inkaljat, is-sherry xott, u l-paprika bil-ġobon Brie moħmi biex jagħmel appetizer artab u sinjur. Ħalli ġobon jiksaħ, imbagħad porzjon b'attenzjoni u jservi qċaċet ta 'baguette rustic.
07 ta '07
Pejst Aħmar Easy Roasted fiż-Żejt, il-Ħall u t-Tewm RicettaPejsts inkaljati festivi. Lauren Aloise / Sabores Spanjoli Il-bżar aħmar ta 'Piquillo inkaljat huwa mmarinat fiż-żejt extra verġni taż-żebbuġa Spanjol, ħall, u tewm ikkapuljat. Iservu fuq platter b'qafla żgħira, kuċċarina, u snien. Ħalli lill-klijenti tiegħek top flieli baguette bil-bżar u xarrab iż-żejt u l-ħall fuq il-ħobż jekk jixtiequ.