Tiġieġ tat-tiġieġ u l-bacon huma delikati bix-zalza ppreparata ħelwa u qarsa jew iħejju z-zlazi favoriti tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, ġilda mneħħija, maqtugħa f'biċċiet ta '1 pulzier, madwar 9 biċċiet kull wieħed, jew uża aktar tiġieġ jekk żgħir
- 12 biċċiet tal-bejken, maqtugħin f'terzi
- 1 bajda kbira
- 1 tazza tal-ħalib
- 1/2 tazza ilma
- 1 tazza dqiq
- 1 lamtu tal-lamtu tat-tablespoon
- 2 kuċċarini zokkor
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- Żejt tal-quart (għall-qali fil-fond, jew aktar jew inqas kif meħtieġ)
Kif tagħmel dan
- Kebbeb kull biċċa tat-tiġieġa f'biċċa tal-bejken u żommha b'xafra tas-snien.
- Fi skutella, ħallat il-bajd, il-ħalib u l-ilma. Żid id-dqiq, l-lamtu tal-qamħirrum, iz-zokkor, il-melħ u t-trab tal-ħami, billi tħawwad biex tagħmel batter bla xkiel
- Saħħan iż-żejt fil-friża tal-fond sa 370 °.
- Poġġi kull biċċa tat-tiġieġ imqaxxar bil-bacon fil-batter. Fry f'lottijiet sakemm iqarmeċ u deheb (madwar 4 minuti).
- Iċċekkja biċċa fl-ewwel lott biex tiżgura li t-tiġieġ ikun imsajjar u aġġusta l-ħin kif meħtieġ.
- Ittrasferixxi l-gdim tat-tiġieġ għal xugamani tal-karti biex ixxotta. Jekk meħtieġ, żomm sħun fuq folja tal-cookie fi kxaxen li jsaħħan jew forn ta '200 °.
Aktar Riċetti
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 166 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodju | 225 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 16 g |