Din ir-riċetta sempliċi taqbad l-aħjar togħmiet ta 'waqgħa. Ġinġer Pear Chicken huwa riċetta skillet prinċipali ta 'skillet li l-pari tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam mingħajr ġilda b'għerq tal-ġinġer frisk, basal, u lanġas imqatta'. Isdra tat-tiġieġ issajjar malajr, u hekk ukoll il-lanġas, biex dan id-dixx jitħaffef.
Il-lanġas iżid nota ħelwa sabiħa għad-dixx li tikkumplimenta l-ġinġer pikkanti u l-basal ħelu. Iservu dan id-dixx fuq ross imsajjar bis-sħana jew għaġin biex tixxarrab ix-zalza mill-isbaħ.
Kun żgur li tixtri sider tat-tiġieġ li huma anqas minn 1/2 lira għal din ir-riċetta. Isdra ikbar ġej minn tiġieġ akbar u għandu jkun imsajjar bil-mod, fil-cooker bil-mod jew fil-forn għal siegħa, biex issir offerta.
Insalata ħadra jew tal-frott u xi ħobż mixwi jingħorok bit-tewm huma l-komplementi perfetti għal din it-taħlita ta 'waqgħa sempliċi.
Dak li għandek bżonn
- 6 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, bla ġilda
- Melħ u bżar għat-togħma
- 1/4 tazza tad-dqiq
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 2 butir tal-imgħaref
- 1 tablespoon għerq tal-ġinġer ikkapuljat frisk
- 1 basla mqatta '
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- 2 lanġas imqaxxar u mqatta 'flieli
Kif tagħmel dan
1. Ixxotta sider tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar u ħallat kull wieħed fi dqiq.
2. Fi skillet tqil, agħmel żejt taż-żebbuġa u butir fuq sħana medja.
3. Meta r-ragħwa, żid it-tiġieġ; kannella fuq iż-żewġ naħat iżda ma issajjarx, madwar 5 minuti totali. Neħħi t-tiġieġ mal-pjanċa.
4. Żieda tas-sħana taħt il-pan sa għoli medju; żid l-għerq tal-ġinġer u l-basal għat-tħammil li jibqa 'fis-siġra. Aħsel u ħawwad sakemm toqgħod, madwar 4-5 minuti.
5. Żid brodu tat-tiġieġ mal-paljotta; togħliq.
6. Ir-ritorn tat-tiġieġ sa skillet flimkien ma 'flieli tal-lanġas; tnaqqas is-sħana għal medju baxx.
7. Ahjar ghal 6-10 minuti jew sakemm it-tiğieğ ikun imsajjar u z-zalza ftit kemmxejn. Iservu fuq kuskus jew ross imsajjar bis-sħana.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1369 |
| Xaħam totali | 78 g |
| Xaħam saturat | 23 g |
| Xaħam mhux saturat | 32 g |
| Kolesterol | 429 mg |
| Sodju | 803 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 134 g |