Ċikkulata bajda Muffins tal-Ġir Ktieb jew Riċetta Kejk

Il-kombinazzjoni ta 'kremi ewlenin u ċikkulata bajda hija irresistibbli. Uża din ir-riċetta bażika għal ħelu oħxon u niedja u delightfully tangy.

Dak li għandek bżonn

• Cupcakes jew Kejk:
• 1-3 / 4 kikkri dqiq għal użu għal kollox
• 2 kuċċarini
• trab tal-ħami
• 1/2 kuċċarina melħ
• 6 tablespoons butir (imrattab)
• Zokkor ta '1 tazza
• 2 bajd kbir (ħafif imsawwat)
• 1-1 / 2 kuċċarini tal-għaġin tal-lewż (maħkuk)
• 1 tablespoon frisk
• meraq tal- lumi ewlieni
• 2/3 tazza
• xorrox tal-butir
• Glaze:
• 1 tazza zokkor trab
• 1/8 tazza ta 'meraq tal-lumi frisk

Kif tagħmel dan

Għall Muffins:

Preheat il-forn għal 350 grad F (175 grad C). Landa ta 'muffin ta' daqs standard b'inforcer tal-fojl.

Għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ flimkien fi skutella żgħira. Imwarrba.

Fi skutella kbira ta 'taħlit, butir tal-krema u zokkor flimkien ma' miksers, swat sakemm jitħallat. Żid il-bajd, 1-1 / 2 kuċċarini zest tal-ġir, u 1 meraq tal-ġir tablespoon.

Fil-krema tal-butir fl-iskutella l-kbira, żid 1/3 tat-taħlita tad-dqiq, waqt li tħawwad sakemm tkun magħquda.

Żid terz tax-xorrox tal-butir, tħawwad sakemm tkun magħquda. Ikompli jalterna terz ta 'kull wieħed sakemm kollox jitħallat tajjeb. Itwi f'ċipps taċ-ċikkulata bajda.

Imla inforri tal-cupcake żewġ terzi mimlija bil-batter. Imsaħ 18 sa 20 minuta (jew 12 sa 14-il minuta għal mini-muffins) sakemm l-injam imdaħħal jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.

Glaze:

Ixrob zokkor trab u meraq tal-ġir ta '1/8 tazza flimkien sakemm kombinati u lixxi. Filwaqt li l-muffins għadhom sħun, ħawwad toqob fil-parti ta 'fuq tal-muffins b'għażla tal-injam. Laxka madwar kuċċarina fuq kull muffin sħun. Kessaħ kompletament.

Rendiment: madwar 18 muffin

Għall-kejk:

Preheat il-forn għal 350 grad F (175 grad C). Ipprepara ħobża ta '9 x 13-il pulzier b'inforra bil-fojl (fowl mhux stick rakkomandat).

Segwi l-istess struzzjonijiet ta 'taħlit bħal hawn fuq. Ifrex il-batter indaqs fil-pan. Imsaħ 35 sa 40 minuta jew sakemm il-ġir tal-injam jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Ħalli mistrieħ f'pan madwar 5 minuti u mbagħad ħawwad toqob kollha fuq il-quċċata tal-kejk b'għażla tal-injam. Ifrex glaze indaqs fuq il-quċċata tal-kejk u berred kompletament. Aqta 'f'18 biċċa biex iservu.

Rendiment: 18-il porzjon

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	154
Xaħam totali	6 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	61 mg
Sodju	162 mg
Karboidrati	23 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	3 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)