Hawnhekk hija wkoll riċetta oħra tat-tiġieġ rotizzarja għat-tiġieġ biex tipprova. Iċ-zalza ħelwa tagħti dan id-dixx togħma awtentiku ħawajjan. Tista 'sservi dan b'ħxejjex grilled, bħal patata ħelwa jew kebabs tal-ħxejjex . Perfetta għal kwalunkwe cookout, okkażjoni speċjali, jew pranzu tal-familja.
Dak li għandek bżonn
- 1 fryer tat-tiġieġ ta '3-lira / 1.3 kg
- 1/3 tazza / 80 mL zalza tas-sojja dlam
- 1/4 tazza / 60 mL meraq tal-lumi
- 1/4 tazza / 60 mL għasel
- 3 tablespoons / 45 mL zokkor ismar
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 2 tablespoons / 15 mL ketchup
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL Tabasco
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
- 1 kuċċarina / 5 mL
- żejt tal-ġulġlien
Kif tagħmel dan
Għaqqad l-ingredjenti kollha ħlief it-tiġieġ u ħawwad sew. Iddeskrivi 1/3 tat-taħlita u poġġi fuq il-wiċċ kollu tat-tiġieġ ġewwa u barra. Huwa aħjar jekk tista 'tikseb kemm jista' jkun taħt il-ġilda, partikolarment fuq is-sider. Poġġi t- tiġieġa fuq il-bżiq tal-biċċiet tal-ħjata u grill fuq sħana baxxa fuq il-gradilja b'qatgħa tat-taqtir taħt it-tiġieġ. Wara 20 minuta tal-pinna tal-ħin tat-tisjir b'parti li tibqa 'tat-taħlita.
Irrepeti wara 20 minuta oħra. Kompli ix-xiwi sakemm it-tiġieġ jilħaq temperatura interna ta '165 grad f'ħafna oqsma, partikolarment iż-żona tal-koxxa. It-tiġieġ għandu jieħu madwar 1 1/2 siegħa biex issajjar. Neħħi mis-sħana u ħalli l-mistrieħ tat-tiġieġ għal 10 minuti qabel it-tinqix.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 984 |
| Xaħam totali | 47 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Sodju | 1,902 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 94 g |