It-torti tal-mara li nħadmu kienu msajra f'biċċiet tat-torti (Wilton), iżda tista 'tintuża wkoll folja tal-ħami għalihom.
Il-mili taċ-ċikkulata għall-kejkijiet żgħar isir aktar intensiv biż-żieda ta 'kafè qawwi, kafè sħun jew espresso. Jekk ma tridx tuża kafè fil-ġelu, tista 'tuża ilma sħun sempliċi.
Dak li għandek bżonn
- Għat-Torti ta 'Whoopie:
- 4 isfar kbar tal-bajd
- 2/3 tazza tal-ħalib
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- 8 imgħaref tal-butir (imrattab)
- Għall-mili taċ-Ċikkulata:
- 5 imgħaref tal-butir (imrattab)
- 3 zokkor tal-confectioners tal-kikkri
- 3 tablespoons trab tal-kawkaw mhux dohum
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 2 tablespoons
- krema tqila
- 2 sa 4 tablespoons kafè (sħun u qawwi, jew espresso, jew ilma sħun ħafna)
- Zokkor tal-confectioners ta '1/4 tazza
- 1 tablespoon trab tal-kawkaw mhux ħelu, għal topping, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Ixxotta u dqiq tromba tat-torti tal-mustarda jew folja kbira tal-ħami jew isprejha bi trab tal-ħami bid-dqiq.
- Saħħan il-forn għal 350 ° F (180 ° C / Gass 4).
- Fi skutella tat-taħlit żgħira b'mixer li jaħdem bl-elettriku, aqta 'l-isfar tal-bajd biż-zokkor imrammel u 1 kuċċarina bil-vanilla sakemm kulur kremu u isfar ċar.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Fuq veloċità baxxa ta 'taħlita elettrika taħbit fit-8 imgħaref tal-butir u 2/3 tazza tal-ħalib sakemm tkun bla xkiel. Taħbit fit-taħlita tal-isfar tal-bajd sakemm tkun bla xkiel u tajjeb imħallat.
- Imla l-bjar ta 'pan tat-torta tal-mustard b'madwar 1 1/2 tablespoons f'kull bir jew qatra fuq il-folja tal-ħami ppreparata, u ħalli madwar 2 pulzieri bejn il-kejkijiet.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 10 sa 14-il minuta, jew sakemm issir bil-kannella ħafif fuq il-qigħan jew fuq in-naħat jekk tuża t-tarf tal-pejst.
- Ħallihom jiksħu fil-pan fuq rack għal 8 sa 10 minuti. Neħħi mill-pan u poġġi fuq xtilliera biex tkessaħ kompletament.
Dan jagħmel 24 kejk ta '3 pulzieri jew 12 torti mimlija bil-lejl.
Ċikkulata Krema Mili
- Ħallat flimkien il-5 imgħaref ta 'butir, zokkor tal-confectioners, kawkaw, 1 kuċċarina vanilla, u krema tqila.
- Taħbit fil-kafè jew ilma sħun, kuċċarina jew tnejn kull darba, sakemm ikollok konsistenza sbieħ li tinfirex. Frost fil-qiegħ ta 'wieħed mill-kejkijiet tal-vanilla mkessħa, imbagħad poġġi kejk ieħor fuq il-quċċata tal-ġelu biex tagħmel mimli tebgħa tal-pejst. Poġġi t-torti tal-mara fuq ir-rack.
- Jekk mixtieq, ffiltra ammont żgħir ta 'zokkor tal-confectioners fuq it-torti ta' l-ispeċi ta 'l-inbid, imbagħad iffiltra ftit kawkaw fuq dak.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet:
- Uża tub mixtri ta 'ġlata taċ-ċikkulata għall-mili, jew imla bl- Ġelat tal-Ġobon Krema Ċikkulata jew il- Ġelat Krema Ċikkulata .
- It-torti tal-mara jistgħu jiġu ffriżati sa xahrejn.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Torti ħodor tan-nagħaġ aħmar
- Cupcakes tal-Vanilla Biċ-Ċikkulata Buttercream Frosting
- Kejk tal-Vanilla Bil-Frosting taċ-Ċikkulata
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 420 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 115 mg |
| Sodju | 269 mg |
| Karboidrati | 61 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |