Għal din ir-riċetta, inti tixtieq li jkollok grill tiegħek kemm jista 'jkun sħun. L-idea hi li l-ħwawar jiġu msewda qabel ma taqleb is -snapper aħmar . Ladarba l-ħut ikun imqatta 'grilled, huwa mimli b'żejt tal-butir flavorful. Assolutament Delicious u perfetta għal kważi kull okkażjoni.
Dak li għandek bżonn
- 2 fletti ħomor tal-snapper (bin-nofs)
- 1/2 kikkra / 120 mL butir
- 2 tablespoons / 30 mL meraq tal-lumi
- 1 tablespoon / 15 mL tursin (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina / 5 mL paprika
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL sagħtar imnixxef
- 1 kuċċarina / 5 mL oregano imnixxef
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL trab tat-tewm
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
- Fakoltattiv: 1/4 kuċċarina / 1.25 mL Cayenne
Kif tagħmel dan
- Ħallat flimkien paprika, cayenne, melħ, melħ tat-tewm, melħ tal-basal, sagħtar, ore, u bżar. Sprinkle fuq kull naħa tal-snapper aħmar.
- Preheat grill sa sħana għolja. Dritt qabel ma tqiegħed il-ħut fuq il-grill, żejt il-gradilji grill tajjeb. Agħmel għadd ta 'passes peress li dan se joħloq wiċċ sabiħ li ma jwaħħalx.
- Ġib meraq tal-lumi għal ħalliha ttektek. Neħħi mis-sħana u żid butir. Ħallat sew.
- Grill snapper aħmar sakemm isir. Madwar 5-6 minuti kull naħa jew sakemm il-ħut jilħaq temperatura interna ta 'mill-inqas 145 gradi F.
- Ladarba imsajjar, neħħi l-ħut mill-grill u l-pjanċa. Żid it-tursin mal-butir tal-lumi, kuċċarina 1/4 ta 'taħlita tal-butir fuq kull biċċa ħuta. Iservu b'ħxejjex grilled jew il-ġnub favoriti tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 420 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 17 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodju | 633 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 10 g |