L-Brandy Alexander huwa cocktail luxurious u kremat li kien popolari matul is-seklu 20. Hija verżjoni tal-brandy tal-cocktail Alexander bbażata fuq il-ġin u, b'mod onest, il-brandi jagħmel l-aħjar Alexander.
Il-krema u l-krema tal-kakaw huma tqabbil perfett għat-togħma rikka ta 'brandy deċenti, partikolarment fuq iljieli fix-xitwa kiesħa . L-Brandy Alexander huwa wkoll xarba luscious wara l-pranzu li taqbel sew ma ' deżerti taċ-ċikkulata.
Dak li għandek bżonn
- 1 uqija u brandy
- 1 uqija krema dlam tal-kawkaw
- Krema 1 uqija
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti f'serjett tal - cocktail bi kubi tas-silġ.
- Ħawwad sew.
- Strain f'ħġieġ cocktail imkessaħ.
- Garnish bi tfarrik ta 'noċemuskata.
Il-Brandy
Ħafna mill-brandi se jagħmlu biċċa xogħol tajba fil-Brandy Alexander u m'hemmx għalfejn jonfqu fortuna fuq din ix-xarba. Minflok, jagħżlu brandy deċenti u bi prezz moderat minn marki bħal Jacques Cardin, Hennessy, Korbel, jew bħalhom. VS jew VSOP hija l-klassifikazzjoni perfetta għal xarba bħal din.
Tinjorax distilleriji żgħar. Uħud mill-aqwa brandi li saru llum qed joħorġu mill-moviment tal-artillerija tal-artiġjanat tal-Amerika u jista 'jkun hemm għażla kbira fit-tarzna tiegħek stess.
Il-Likur Ċikkulata
Hemm differenza kbira bejn il-krema u l-likuri tal-krema, partikolarment meta nitkellmu dwar iċ-ċikkulata. Creme de cacao mhuwiex likur kremat u għandu togħma sottili tal-kawkaw għalkemm huwa pjuttost ħelu. L-Alexander Brandy mhux bilfors kienet imfassla bħala cocktail taċ - ċikkulata fis-sens modern tagħna. Minflok, għandu jkollu ħjiel ta 'togħma biex tixbah il-krema u l-brandi.
Xi jfisser għalik? Biex tagħmel Brandy Alexander awtentiku (u forsi waħda aħjar), tissospendi l-bogħod minn dawk il-likuri taċ-ċikkulata tqal u kremi. Fittex tajba creme de cacao filwaqt li tevita dawk verament irħas peress li ħafna drabi huma artifiċjalment imħawra. Bols, Marie Brizard, u Tempus Fugit kollha jagħmlu krema kbira ta 'cacao u ssib li qed sorprendentement affordabbli.
Il-Krema
Agħżel it-toqol preferut tiegħek meta niġu għall-krema. Krema regolari u nofs u nofs huma ż-żewġ rakkomandazzjonijiet ta 'fuq. Ibqa '' l bogħod mill-ħalib u l-krema tqila minħabba li huma ħfief wisq jew tqal wisq.
Kemm hu b'saħħtu l-Brandy Alexander?
Il-brandy Alexander jista 'jara l-affarijiet sbieħ u innoċenti u meta mqabbel ma' cocktails oħra ta 'brandy bħal' metropolitani, huwa. Bil-brandy ta '80-prova u meta tieħu l-kremu medju ta' cacao, nirċievu xarba li hija ta 'madwar 19 fil-mija ABV (38 prova) .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 238 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodju | 11 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |