Brokkoli antik

M'għandi l-ebda idea għaliex din tissejjaħ 'antika'. Jintuża brokkli ffriżat, imma ċertament ma jkunx brokkoli qodma! Ommi sabet din il-riċetta sekondarja tad-dixx fl-1970. Peress li l-brokkli ma kienx dixx favorit ta 'xi ħadd f'dak iż-żmien, u peress li ħoss hekk tajjeb, ommi għamilha immedjatament. U huwa Delicious! Huwa perfett biex iservi ma 'tiġieġ mixwi jew meatloaf, jew steak grilled matul ix-xhur tas-sajf.

Dak li għandek bżonn

• 2 (12 uqija) jippakkjaw il-fjuri ffriżati tal-brokkli, imdewwba u msaffija
• Pakkett ta '1 (16 uqija) imqatta' friżat
• karrotti , imdewwba
• 1/4 tazza butir
• 1/4 tazza tad-dqiq
• 2 tazzi tal-ħalib
• 1/4 kuċċarina melħ
• 1/8 kuċċarina bżar abjad
• Ġobon Cheddar imqatta '1 tazza
• 1/4 tazza ġobon maħkuk Parmesan
• Tazza 1 frak tal-ħobż artab
• 3 imgħaref tal-butir imdewweb

Kif tagħmel dan

1. Poġġi l-ħaxix imdewweb u msoffi f'dixx tal-ħami ta '13 "x 9" u ħallat bil-mod biex tgħaqqad. Imwarrba.
2. Fi saucepan tqil fuq sħana baxxa, dewweb 1/4 tazza butir. Ħawwad id-dqiq b'wajer tal-wajer. Għaġla minn sħana baxxa għal tliet minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti (din it-taħlita tissejjaħ roux). Tħallix it-taħlita kannella.
3. Gradwalment ħawwad il-ħalib, qabdet kontinwament. Saħħan il-bajda għal 3 sa 5 minuti oħra jew sakemm il-zalza tibda tinħela. Staġun għat-togħma, imbagħad ħawwad 1 tazza ġobon Cheddar u 1/4 tazza ġobon Parmesan.

1. Neħħi l-saucepan mis-sħana u ħawwad sakemm il-ġobon idub u t-taħlitiet taz-zalzett. Ferra l-zalza fuq il-ħxejjex fid-dixx tal-ħami.
2. Fi skutella żgħira, agħmel il-frak tal-ħobż u 3 imgħaref tal-butir imdewweb u ħawwad biex tħawwad sew. Sprinkle fuq il-zalza tal-ġobon. Fuq dan il-punt, tista 'tkopri l-casserole u tkessaħ sa 24 siegħa.
3. Imsaħ casserole, mikxufa, f'temperatura ta '350 ° F għal 30 sa 40 minuta, jew sakemm il-casserole jkun iswed u t-topping ikun iqarmeċ u kannella dehbi. Żid extra 10 sa 20 minuta fil-forn jekk il-casserole ġie mkessaħ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	418
Xaħam totali	26 g
Xaħam saturat	14 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	65 mg
Sodju	622 mg
Karboidrati	33 g
Dieta Fiber	6 g
Proteina	16 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)