Dawn il-Burgers ta 'Elk jiksbu doża ta' sħana minn bżar chipotle fi zalza adob. Dan inaqqas bit-togħma tal-gamy ftit mingħajr ma jnaqqasha. Din ir-riċetta tal-ħobż titlob żewġ bżar chipotle fi zalza adob. Jekk m'intix fan enormi ta 'affarijiet pikkanti, tista' tbiddel ir-riċetta biex tonna l-isfel. Iservu mimlija bil-qalba ħamra mqatta '.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 libbra tal-laħam ta 'l-art
- 1/4 tazza ketchup
- 1/4 basla (ikkapuljat)
- 2 bżar chipotle fiz-zalza adob (mqatta 'b'mod fin, uża inqas jekk ikun ippreferut)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1/2 kuċċarina melħ
- Żejt taż-żebbuġa
- 4 bolli tal-hamburger
- 1 basal aħmar żgħir (imfellel)
Kif tagħmel dan
1. Poġġi l-laħam ta 'l-għaġina tal-art ġo skutella kbira ta' taħlit Żid basal ikkapuljat, tewm, ketchup, bżar chipotle mqatta 'u melħ. Ħawwad sewwa u ffurmat f'4 patties kbar u ta 'daqs ugwali.
2. Preheat grill għal sħana medja. Aħsel il-patties biż-żejt taż-żebbuġa u poġġi fuq il-grill. Saħħan għal 5-6 minuti għal kull naħa jew sakemm it-temperatura interna ta 'patties ta' l-elk tlaħħaq il-165 grad F. Ladarba imsajjar, neħħi mis-sħana u sservi fuq bramel biċċiet imqatta 'u l-kondimenti favoriti l-oħra tiegħek.
3. Uża chipotle bżar wieħed minflok tnejn għal verżjoni inqas pikkanti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 88 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 144 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |