Frisk tat-Tiġieġ Moħmi Bil Tadam u Faqqiegħ

Dan it-tiġieġ moħmi bit-tadam huwa dixx faċli u earth, għażla eċċellenti għal ikla tal-familja. Huwa reminixxenti ta 'tiġieġ rustic cacciatore, jew tiġieġ stil-stil. Il-biċċiet tat-tiġieġ huma miksija bid-dqiq imħallat u bil-kannella, u mbagħad jerġgħu jimtlew bit-taħlita tat-tadam u tal-faqqiegħ.

Żid ftit sħana żejda mad-dixx bil-qxur tal-bżar aħmar imfarrak jew il-cayenne. Jekk tħobb it-togħmiet Taljani, żid ftit imsiemer tat-tewm ikkapuljat u kuċċarina ta 'oregano imnixxef. Jew żid madwar 1/2 kikkra ta 'bżar tal-qampiena mat-tisqif bil-basal u l-faqqiegħ.

Ir-riċetta titlob għal partijiet tat-tiġieġ, iżda tħossok liberu li tuża sider tat-tiġieġ jew koxox fir-riċetta.

Iservu t-tiġieġ ma 'spagetti u ħobż tat-tewm. Ikun fabulous ma 'ross jew patata wkoll.

Dak li għandek bżonn

• 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
• 1 1/2 kuċċarina kosher melħ
• 1/4 kuċċarina bżar
• 3 sa 3 1/2 liri biċċiet tat-tiġieġ
• 4 tablespoons żejt taż-żebbuġa
• 2 imgħaref tal-butir
• 8 uqija faqqiegħ imqatta '
• 1 basla żgħira, mqatta '
• 1 tista '(14.5 uqun) tadam imqatta'
• 2 weraq tar-rand
• 1/2 kikkra brodu tat-tiġieġ, mhux obbligatorju

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 350 F.
2. Għaqqad id-dqiq bil-melħ u l-bżar; Biċċiet tat-tiġieġ tat-tħammil fit-taħlita. Irriżerva t-taħlita żejda tad-dqiq.
3. Butir tas-sħana u żejt fi skillet fuq sħana medja baxxa; Biċċiet tat-tiġieġ kannella bil-mod, sakemm ikunu kannella dehbi. Neħħi t-tiġieġ għal dixx tal-ħami jew forn tal-forn Olandiż protett bil-forn.
4. Fl-istess skillet, faqqiegħ kannella u basal. Ħawwad id-dqiq riservat mill-kisja tat-tiġieġ. Żid it-tadam u l-weraq tar-rand, flimkien it-taħlit.

1. Aħżen it-tadam u l-faqqiegħ għal madwar 4 minuti. Jekk it-taħlita hija ħoxna wisq, żid ftit brodu tat-tiġieġ.
2. Ferra t-taħlita tat-tadam fuq it-tiġieġ fil-forn Olandiż. Għatti l-pan u ħallih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 minuta, jew sakemm it-tiġieġ ikun offert.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	777
Xaħam totali	48 g
Xaħam saturat	13 g
Xaħam mhux saturat	22 g
Kolesterol	216 mg
Sodju	1,154 mg
Karboidrati	15 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	68 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)