Iservu dawn l-burritos Delicious Delicious bi ftit aktar ġobon, cilantro mqatta ', u Salsa, flimkien ma' krema qarsa jew guacamole. Jien użajt fażola sewda moqlija f'din ir-riċetta, iżda jistgħu jintużaw il-fażola refrizata regolari.
L-burritos jiffriżaw ukoll, wisq. Agħmel lott doppju u daħħalhom fil-fojl. Iffriżah, ipoġġihom f'boroż tal-friża b'ħafna zip, u erġa saħħhom fil-forn jew microwave.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri dundjani (art, sider)
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 2 sinniet tewm (imqatta 'fin)
- 1 (15-il-uqija) jistgħu frawli fażola
- Salsa ta '1/2 kikkra
- 2 (4-uqija) laned kull bżar taċ-Ċili (imqattgħin, ħfief, aħdar)
- Fakoltattiv: 1 jew 2 imgħaref bżar jalapeno mqatta 'b'mod fin
- 2 kuċċarini tat-trab taċ-chili
- 2 kuċċarini bil-kemmun (mitħun)
- 1 kuċċarina orejana (imnixxef, weraq)
- 10 sa 12 tortilla tad-dqiq (8 pulzieri)
- 1 1/2 kikkra ġobon (imqatta ', it-taħlita Messikana)
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir, saħħan iż-żejt veġetali. Kannella d-dundjan bil-basal sakemm id-dundjan m'għadux roża. Żid it-tewm u ħawwad il-fażola, is-Salsa, il-bżar taċ-Ċili u l-Jalapeżini, u trab tal-CHILI, kemmun u oregano. Ġib għal ħalliha ttektek, waqt li tħawwad ta 'spiss. Għatti u ttektek, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal madwar 20 minuta.
- Saħħan it-tortillas skond id-direzzjonijiet tal-pakkett. Irranġa minn 2 sa 3 imgħaref tal-ġobon fiċ-ċentru ta 'tortilla sħuna. Fuq b'madwar 1/2 kikkra tat-taħlita tad-dundjan imsajjar. Irrombla t-tortilla, tucking tispiċċa sabiex il-laħam ikun imdaħħal. Irrepeti mal-burritos li fadal.
- Iservu l-burritos mimlijin bis-sħana b'salka u aktar ġobon jew kisjiet oħra, kif mixtieq.
- Qiegħed ineħħi burritos fissi fil-fojl u poġġihom f'borża tal-ħażna tal-ikel. Irriffrejja l-burritos imgeżwer sa 3 ijiem jew iffriżar sa 3 xhur. It-tisħin mill-ġdid huwa faċli jew fil-forn (jitħalla fil-fojl) jew fil-microwave.