Laħam taċ-ċanga mixwi li jibqa 'jitħallat ma' kaboċċi imsajjar għal ikla sabiħa u li tiffavorixxi l-baġit. Huwa taħlita delikata u kważi ta 'ħobż, imsajjar fi skillet.
Dan huwa mod eċċellenti biex tintuża laħam taċ-ċanga mixwi. Huwa ikla li ma tistax tkun iktar faċli biex taqbad!
Dak li għandek bżonn
- Kaboċċa tar-ras 1, madwar 1 1/2 lira
- Taħlita ta 'melħ Kosher
- 1 basal kbir (imfellel)
- 1/4 tazza butir
- Limitu ta 'bżar
- Qamħirrum imqatta 'rqiq taċ-ċanga
Kif tagħmel dan
- Kaboċċi mqatta 'f'biċċiet; aħsel u pat niexef.
- Imsaffi l-kaboċċa; ittrasferixxi għal saucepan u għatti bl-ilma immellaħ.
- Aħżen sa ftit offerta, madwar 10 sa 12-il minuta. Iddixxix tajjeb.
- Dewweb 3 imgħaref tal-butir fis-siġra; Saute l-basla u l-kaboċċi mqaxxra flimkien sakemm issir l-offerta.
- Fi skillet ieħor, aqla 'l-laħam taċ-ċanga fil-butir li fadal sakemm isfar.
- Poġġi l-laħam fuq platter li jservi; quċċata b'taħlita tal-kaboċċa mbagħad xarrab bid-drippings tal-laħam.