Pancake puffy kbir (magħruf ukoll bħala tarbija Olandiża) kien dejjem kura li qed tikber. Meta ċ-ċirasa tidħol fid-dar b'mod mgħaġġel u furi matul l-istaġun taċ-ċirasa, ilna magħrufa li tarmi ftit fil-batter ta 'pancake puffy. Huwa daqsxejn bħal clafoutis, iżda b'biċċiet u truf iqarmeċ.
Uża kwalunkwe tip ta 'ċirasa li tixtieq, għalkemm huwa każ fejn ix-xogħol ħelu jkun aħjar minn qarsa, fl-opinjoni umli tiegħi.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 lira
- ċirasa
- 2 bajd
- 1/3 tazza tal-ħalib
- Tazza 1/3 tazza
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 kuċċarini zokkor
- 1 butir tal-imgħaref
- Garnish: zokkor trab għat-tbexxix
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 ° F. Għarraq iċ-ċirasa ( ara kif hawn ), ġibhom f'biċċiet kbar kif tagħmel hekk.
- Fi skutella medja, aqbad il-bajd u l-ħalib flimkien.
- Fi skutella medja oħra, għaqqad id-dqiq, iz-zokkor u l-melħ.
- Poġġi l-butir fil-qali tal-qali ta '10 pulzieri u poġġi fil-forn biex tinħall. Neħħi mill-forn u mwarrba.
- Żid l-ingredjenti mxarrbin ma 'dawk niexfa u taħbit biex tgħaqqad. Żid iċ-ċirasa. Ferra l-batter fil-pan sħun, buttered u ħelu 20 minuta. Dawwar it-temperatura tal-forn għal 350 grad u kompli l-ħami sakemm il-pancake jitnaddaf u jiġi kkulurit tajjeb, madwar 15-il minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1480 |
| Xaħam totali | 100 g |
| Xaħam saturat | 22 g |
| Xaħam mhux saturat | 53 g |
| Kolesterol | 472 mg |
| Sodju | 1,669 mg |
| Karboidrati | 104 g |
| Dieta Fiber | 20 g |
| Proteina | 52 g |