Dawn il-kaboċċi tad-dundjani grilled jew il-flettijiet huma mħawwrin b'taħlita eżotika ta 'ħwawar Ġamajkani, zalza tas-sojja, u ananas.
Il-kaboċċi tas-sider tad-dundjan ħoxnin huma għażla eċċellenti għall-grill, jew uża dbieli tad-dundjan fir-riċetta. Il-ħwawar Ġamajkani fit-togħma jħawwru d-dundjan ħafif sewwa, u d-dundjan huwa bidla ta 'pass iġjeniċi mit-tiġieġ jew mill-laħam taċ-ċanga.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra kaboċċi tas-sider tad-dundjan jew flokkijiet
- 1 (20 oz) jistgħu ananas flieli jew biċċiet meraq
- 3 tablespoons għasel
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 1/4 kuċċarina kannella
- 1 tablespoon Ħwawar Ġermanjan Jerk
- 2 tablespoons soy sauce
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1 tablespoon imqadded basal imnixxef
- 1/4 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha f'borża tal-ħażna tal-plastik kbira jew f'kontenitur tal-plastik li huwa strettament mgħotti. Ħawwad jew ħawwad il-kisja tal-chops tad-dundjan ukoll.
- Imkessaħ għal 30 minuta sa siegħa qabel it-tisjir.
- Neħħi d-dundjan mill-immarinar; ferra l-immarinar ġo cassette żgħir fuq sħana medja u ħallih jagħli. Żomm sħun waqt li d-dundjan ikun fuq il-grill.
- Dqiq tad-dundjan grillu fuq faħam sħun għal madwar 4 minuti fuq kull naħa, jew sakemm ma jkunx hemm aktar roża fiċ-ċentru.
- Poġġi dundjan fuq platter li jservi u quċċata b'qatgħat ta 'ananas sħan u xi ftit mill-immarinar sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 306 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodju | 1,218 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 22 g |